Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Laktosefritt melkepulver (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=56311)

Photobscura 19-04-15 21:16

Laktosefritt melkepulver
 
Er det noen som vet om det er mulig å få kjøpt i Norge? Ev. i nettbutikk til en ok pris? Jeg har ei lita niese som elsker melkesjokolade, men hun har laktoseintoleranse. Jeg tenkte nemlig å lage melkesjokolade til henne, med melkefri Pamol-sjokolade, og skjønner at det kan bli litt for bløtt med f.eks. laktosefri fløte/melk.
Har forsåvidt lett etter laktosefri melkesjokolade, men så langt ikke funnet noe, det virker egentlig ikke som om det finnes i Norge, så om noen vet hvor man kan skaffe det på en enkel måte, hadde jo det vært enda enklere ...!

BenteR 19-04-15 22:26

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
http://sunndessert.no/hjemmelaget-sjokolade-uten-melk/
Melkefri sjokolade
Sjokolade
  • Minde Mokka
  • Minde blokksjokolade
  • Nidar boccasjokolade
  • Odense Møørk kakao sjokolade
  • Helios sjokolade
  • Plamil sjokolade
  • enkelte typer mørk kokesjokolade
Vet ikke om pulveret kan kjøpes i Norge

http://www.valio.com/solutions/valio-eila-lactose-free/

Rin 19-04-15 22:27

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Rismelkpulver fra økosjokolade

...og det er noen laktosefrie melkesjokolader på iherb å finne når man søker på dairy free chocolate. Enjoy life er et merke som gjør mye allergivennlige greier. (Å søke på paleo-sjokolade kan kanskje også gi resultater, siden det også generelt er synonymt med melkefritt?)

Photobscura 19-04-15 23:55

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Plamil! Ikke Pamol. Hehe. :p
Takk for svar! Det MÅ være melkesjokolade. Hun liker ikke rismelk, så da tror jeg nok det utgår. Paleo vil jo være melkefritt, så da er det sikkert ikke laktosefri melk i det heller. Hun drikker/spiser ellers laktosefrie melkeprodukter. :)
Skal sjekke iherb!

Photobscura 20-04-15 00:05

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Så dårlig ut på iherb, gitt ...! Fant forsåvidt melkebasert laktoseredusert melkepulver, men det var MME, og jeg vet ikke om det egner seg til sjokolade?!

kamp 20-04-15 11:03

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Renkost.no

Photobscura 20-04-15 11:30

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av kamp (Innlegg 1509443)
Renkost.no

Ingen melkesjokolade der ... :o

Lemen 20-04-15 11:56

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
http://www.mynewsdesk.com/no/alma/im...rsukker-380119

Er denne å få tak i noen plass, så er kanskje den et alternativ?

Photobscura 20-04-15 13:07

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lemen (Innlegg 1509450)
http://www.mynewsdesk.com/no/alma/im...rsukker-380119

Er denne å få tak i noen plass, så er kanskje den et alternativ?

Jeg fant den, men det er jo ikke melkesjokolade, men med soyamelk ... Litt skeptisk. ;)

Lemen 20-04-15 13:11

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1509452)
Jeg fant den, men det er jo ikke melkesjokolade, men med soyamelk ... Litt skeptisk. ;)

Ahh, selvsagt. Det er alltid noe å ta hensyn til. :)

Finnes det noen her som er alternativ da? Eller, de her får man kanskje ikke tak i i Norge?
http://www.laktosfrichoklad.com/

Photobscura 20-04-15 13:14

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Ser den har den på Kinsarvik sin avdeling på Bislett, også en type uten sukkeralkoholer. Kanskje verdt å prøve ...?

Photobscura 20-04-15 13:17

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lemen (Innlegg 1509453)
Ahh, selvsagt. Det er alltid noe å ta hensyn til. :)

Finnes det noen her som er alternativ da? Eller, de her får man kanskje ikke tak i i Norge?
http://www.laktosfrichoklad.com/

Ser ikke ut til at de har noen nettbutikk ... :o Jeg mener det er denne min andre søster har kjøpt til niese når hun en sjelden gang har funnet, men så bor hun også i Sverige.

Lemen 20-04-15 13:17

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
http://www.matintolerans.se/2015/01/...osfri-choklad/

Her kan du lese tester av de ulike typene, om det er noe til hjelp. :)

Jeg er ikke selv laktoseintolerant, men måtte virkelig vri hjernen her for litt siden da jeg skulle lage kake til barnebursdag til tantebarna mine. Ikke lett å få noen god kake som både var laktosefri og glutenfri, og uten egg...

Photobscura 20-04-15 13:23

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lemen (Innlegg 1509456)
http://www.matintolerans.se/2015/01/...osfri-choklad/

Her kan du lese tester av de ulike typene, om det er noe til hjelp. :)

Jeg er ikke selv laktoseintolerant, men måtte virkelig vri hjernen her for litt siden da jeg skulle lage kake til barnebursdag til tantebarna mine. Ikke lett å få noen god kake som både var laktosefri og glutenfri, og uten egg...

Takk! Ja, ser det er den med fløte eller melk som ingen reagerer på, i hvert fall. Men hjelper jo lite, når den kun selges i fysisk butikk. :o

Heldigvis kun denne ene allergien. Hun blir så veldig misunnelig på storebror når han trykker i seg melkesjokolade, og så hender det hun spiser litt i smug, og tror ingenting skjer når ingen vet det. :p Men så går det galt.

Lemen 20-04-15 13:57

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Nå var det heldigvis bare gjestene som krevde allergivennlig mat i det selskapet, noe tantebarna uttrykkte stor lettelse for i etterkant. De var nok ikke så fornøyde med den allergivennlige kaka... :o

Dumt den bare er fysisk i butikke enda, vil tro at den kanskje kommer i nettbutikker etterhvert? Ser ut til at den er relatvit fersk på marketdet når jeg ser på facebook-siden deres.

Photobscura 20-04-15 14:08

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Ja, det hadde vært fint. :)
Nå har jeg funnet laktosefri MME basert på kumelk på iherb. Lurer på om det kan brukes i sjokolade ...? Om jeg typ smelter mørk, melkefri sjokolade, og tilsetter det, liksom ...?

Lemen 20-04-15 14:39

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Husker jeg smakte på ene niesen min sin melkefrie mme, og det er noe av det mest grusomme jeg har smakt. Ser ikke for meg at det blir noen god sjokolade av den, iallefall. :o Mulig at andre MME'er smaker bedre. :)

Lemen 20-04-15 14:42

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Her er også et tysk firma med laktosefri melkesjokolade, ikke sjekket om det er mulig å bestille det på nett.

http://www.rosengarten-naturkost.de/....html#products

Carisma 20-04-15 14:55

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
MME er noe helt annet enn melk! Det smaker ikke som melk i det hele tatt

kamp 20-04-15 15:43

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Prøv denne?
http://www.iherb.com/Enjoy-Life-Food...-oz-32-g/32777

Photobscura 20-04-15 15:54

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lemen (Innlegg 1509466)
Her er også et tysk firma med laktosefri melkesjokolade, ikke sjekket om det er mulig å bestille det på nett.

http://www.rosengarten-naturkost.de/....html#products

Ser ikke sånn ut, gitt! :o Søker, men finner kun denne sida, og de har visst heller ingen nettbutikk.
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av kamp (Innlegg 1509468)

Det er rismelk.

Photobscura 20-04-15 15:55

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lemen (Innlegg 1509465)
Husker jeg smakte på ene niesen min sin melkefrie mme, og det er noe av det mest grusomme jeg har smakt. Ser ikke for meg at det blir noen god sjokolade av den, iallefall. :o Mulig at andre MME'er smaker bedre. :)

Men den er jo heller ikke laget på laktosefri kumelk. :)

nellie 20-04-15 15:56

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Er sikkert endelig forskjell på ren rismelk og det blandet med sjokolade? Rismelk smaker vel ikke stort.

nellie 20-04-15 15:58

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Men da er det kanskje like greit å bruke laktosefri fløte. :)

Photobscura 20-04-15 17:23

Sv: Laktosefritt melkepulver
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 1509472)
Men da er det kanskje like greit å bruke laktosefri fløte. :)

Jeg søkte litt på det, og det vil dessverre ikke stivne som vanlig sjokolade. :o Blir mer sånn nougat-ish. Mao. kanskje ikke noe særlig å sende i posten. ;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:30.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no