Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Meatpailoaf (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=56146)

Kanutten

19-01-15 16:59

Meatpailoaf

En meatloafpaivariant? Inspirert av Carisma og hennes meazza av løvsteik lagde jeg "meatpailoaf" av løvsteik.

Man tager en tint løvsteik og kliner den litt til slik at den passer en liten paiform. Skjerper løvsteika noen minutter. Tar formen ut og fyller den med skinke/bacon, brokkoli, sopp og ost. Eggestand helles over. Noen minutter senere har man altså meatpailoaf. Nydelig!!

Spinnerette

21-01-15 14:37

Sv: Meatpailoaf

Lurt! :)

Sivensvans

10-02-15 10:51

Sv: Meatpailoaf

Så lurt, ja - dette vil jeg prøve! Takk for tips!;)

Cyan	10-02-15 14:48

Sv: Meatpailoaf

Hva betyr å skjerpe løvsteika?

Kanutten

10-02-15 15:08

Sv: Meatpailoaf

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1504742)

Hva betyr å skjerpe løvsteika?

Det betyr å brune den fort. Den kan gjerne være rå inni bare det ytre er stekt.

Cyan	10-02-15 17:30

Sv: Meatpailoaf

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1504743)

Det betyr å brune den fort. Den kan gjerne være rå inni bare det ytre er stekt.

Ah. Så du steker den litt i panna først da, eller har du den bare i ovnen på sterk varme først?
Og hvor lenge skal den være i ovnen etterpå, og på hvor sterk varme?
Jeg må visst ha det inn med ts :o

Lilibird

15-02-15 10:48

Sv: Meatpailoaf

Jeg regner med at det er i ovn ved ca 200 grader. uten at jeg selv har prøvd, så er det det jeg tipper

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:45.