Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Miracle Noodle Suppe (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51151)

skyric 01-03-12 10:23

Miracle Noodle Suppe
 
Se skritt for skritt for her, med bilder

Jeg har fått prøve Mirakelnudler - nudler uten karbo. Har lagd en suppe som er enkel og god. God forrett, men kan også brukes som hovedrett (det gjorde vi) ved å øke mengden.

Ingredienser for 4 personer:
Marinade:
2 spsk fiskesaus
1 spsk Maggi Seasoning (fåes i Thai butikker), kan også bruke Sojasaus
2 hakkede hvitløksfedd
1/4 tsk hvit pepper
1 tsk fiberhusk
.
250 hakket okse eller svinekjøtt
1 spsk smør/olie
2 hakkede hvitløksfedd
1 l vann
1 pakke miracle noodle
4 spsk fiskesaus
100 g snittet spisskål eller kinakål
2 vårløg skåret i 2,5 cm's lengde
4 spsk hakkede korianderblad
1/2 tsk hvit pepper

Vask og kok nudlene et minutts tid. Bland alle ingredienser til marinaden. Bland marinaden inn i kjøttet og lag kjøttboller på ca 2,5 cm i diameter.
Varm smøret og brun hvitløken - legg på tørkepapir for å tørke.
Kog op vannet. Tilsett kjøttbollene og bring i kok igjen.
Når bollene stiger opp, tilsetter du resten av ingrediensene og nudlene, unntatt hvitløken.
La det det koke litt til spisskålen blir litt myk.
Hell over i skåler og dryss den ristede hvitløk på toppen
God fornøyelse!

De kan se skritt for skritt med bilder her.

Tiki 01-03-12 12:26

Re: Miracle Noodle Suppe
 
Takk da vet jeg hva jeg skal bruke min pakke med Miracle nudler til. Etter du la ut pastaoppskriften din, har jeg bare brukt den.

Vibeke-67 01-03-12 12:39

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Hvor får man kjøpt sånne mirakelnudler?

Dietta 01-03-12 12:55

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67 (Innlegg 1309079)
Hvor får man kjøpt sånne mirakelnudler?

Jeg kjøpte på Iherb, for jeg hadde på vekt og "pengekvote" igjen i en pakke, og tenket at jeg skulle prøve den. Ligger fortsatt i kjøleskapet da ;)
Men nå.............

Vibeke-67 01-03-12 13:07

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dietta (Innlegg 1309100)
Jeg kjøpte på Iherb, for jeg hadde på vekt og "pengekvote" igjen i en pakke, og tenket at jeg skulle prøve den. Ligger fortsatt i kjøleskapet da ;)
Men nå.............

Aha, takk! Skal uansett legge inn en ny D-vitaminbestilling.
Takk for oppskrift!

Alynna 01-03-12 20:23

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Smaker de greit i en sånn suppe? Tar de til seg noe smak av kraft e.l.?

Ser for meg at jeg kan være interessert, dersom konsistensen er fast og fin, og smaken er nøytral :)

skyric 01-03-12 21:18

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Hei og takk for kommentarer!

@Alynna. Hele vår familie syntes de er gode. I utgangpunktet har de ingen smak, men tar smaken fra kraft, sauser osv. I denne suppen ble de et godt fyll. Jeg skal også prøve de i andre retter etterhvert. Regner med at jeg kommer med et par nye oppskrifter til uka :-)

Håper dere liker det.

Livsglede 01-03-12 21:40

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Nudlene kan også kjøpes herfra:p

http://tokay.mamutweb.com/Shop/List/Lav-Karbo-Mat/23/1

Alynna 02-03-12 20:42

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
hmm, dobbel pris + at de må leveres med bud, da er ikke nudler studentmat lenger :P Tror jeg satser på iherb :)

Livsglede 03-03-12 08:46

Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alynna (Innlegg 1309878)
hmm, dobbel pris + at de må leveres med bud, da er ikke nudler studentmat lenger :P Tror jeg satser på iherb :)

Ja vet at det er dyrere, men tenkte bare for de som synes det er skummelt å handle fra det store utland på nettet. Selv kjøper jeg alt på iherb både nudler og risen:-):)

Tiki 05-03-12 22:38

Re: Sv: Miracle Noodle Suppe
 
Nå har jeg spist denne retten, og det var godt. Eneste til neste gang, tror jeg det blir litt mindre fiberhusk. Kjøttbollene ble litt geleaktige.
Ellers var nudler gode, og var som glatte glassnudler. Jeg likte konsistensen. Likte disse bedre enn risvarianten til Miracle.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:15.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no