Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

I dag ble jeg så glad!!!

Har funnet oppskrift på verdens beste rundstykker. Bloggen som jeg fant de på er en svensk blogg til ei jente som heter HannaKJohnson.

Osterundstykker (6 stk)

2 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
2 egg
3 ss majones
3,5 dl revet ost
litt salt

Bland alt, men hold av 0,5 dl ost til å strø på toppen

La røren hvile 5 minutter før du setter deigen i 6 topper på bakepapir. Dryss på resten av osten, og stek på 200 gr. i 10 - 15 minutter.

Smaker utrolig godt. Denne oppskriften tror jeg blir super å bruke til pizzabunn dersom man forsteker den og så har på fyll.

Oppskriften anbefales på det sterkeste.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Er ikke det noe form for mel i den utenom de to ss med fiberhusk? Interessant!

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Nei ingen mel.

Dersom du lager de så er jeg sikker på at du kommer til å bli overrasket over hvor gode de er.

Gleder meg til å ha med meg til lunsj på jobb i morgen

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hva er fiberhusk?

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Nei ingen mel.

Dersom du lager de så er jeg sikker på at du kommer til å bli overrasket over hvor gode de er.

Gleder meg til å ha med meg til lunsj på jobb i morgen

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Disse rundstykkene ser kjempegode ut :)
Snuskemor, se her: fiberhusk

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Fiberhusk kan du kjøpe på helsekost og de fleste dagligvarebutikker (iallefall på Kiwi).

Det er psylliumfrø som er malt til mel tror jeg. Når det kommer sammen med væske så utvider det seg.

Det brukes i veldig mange lavkarbo oppskrifter.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Å takk for info. ;) skal skjekkes ut.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Høres ut som en variant av oopsie/lapper. Og det høres selvsagt veldig godt ut. Kanskje jeg skulle laget en porsjon, jeg har en del småbiter av ost som trenger å brukes opp.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hei. Har bakt disse rundstykkene i dag, de ble nydelige!!! Har spist lavkarbo i 2 1/2 år, og disse er de beste rundstykkene jeg har smakt. Anbefales på det varmeste :D

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Dette må prøves som pizzabunn i dag!

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Løper inn for å rapportere at dette var godt! Blandet og stekte i ca 10 min, tok den ut sv ovnen og lot den bli kald. Hadde på pizzafyll og mer ost og steikte ca 10 min til, og jeg må si at dette bare smakte bunn! Dette er den beste lavkarbopizzaen jeg har smakt.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Smaker mye bedre en oopsielapper. Er ikke eggesmak i disse. Anbefaler deg absolutt å prøve disse. Du kommer til å bli overrasket over hvor gode de er.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Så gøy at du likte de. Jeg har også gått på lavkarbo siden august 2011, og det er desidert de beste rundstykkene jeg har smakt.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Har ikke prøvd ennå som pizzabunn, men tror også at det vil være perfekt. Gøy at du prøvde og at du likte den.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Mhm, mannen min som også spiser lavkarbo mener vi må lage pizza til kvelds også. Selv har jeg veldig lyst til å lage rundstykker av den deigen nå. Hvordan oppbevarer du de og hvordan er det med holdbarheten?

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg vet faktisk ikke hvordan de oppbevares best.

Lagde de for første gang i går, og la de i en plastpose på benken. Smakte veldig godt i dag også. Minner meg faktisk litt om de rundstykkene du kan kjøpe på butikken som har litt ost på toppen.

Tror ikke det skal være noe problem å fryse de.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Mine ble ikke verdens peneste, men gode ble de :)

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Må prøve den ut i løpet av uken! Er nytt for meg å ha majones oppi, så det blir spennende. Tusen takk for at du deler :D

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Så gøy at du lagde de, og likte de. Gleder meg til å prøve å lage pizza.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hadde vært moro å hørt fra deg om de faller i smak-

P.s Det er jeg sikker på at de gjør :D

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg også :) bare lurer på hvor stor jeg skal kline den ut, og om det hadde vært lurt å legge et oljet bakepapir oppå? hmm.... må utforskes.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hvordan ble røren? Tykk? Om den fortsatt er smørevillig er det kanskje minst klin med en slikkepott med litt olje på.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg brukte slikkepott og vanlig bakepapir. Det gikk helt fint. Bunnen min ble da ca så stor som en vanlig Grandiosa i omkrets. Den hevet i ovnen og falt sammen og ble sprø da jeg lot den kjøle seg ned. Jeg hadde fyll med lite væske i og det tror jeg var lurt.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hm, dvs at den blir litt liten til familiepizza( 2 voksne+3små barn)? Spekulerer på å prøve denne en dag på ungene, bare for å se om de liker den, jeg begynner å bli drittlei av å lage 2 middager( mest bare når det gjelder fredagspizza mm, har klart å få den med spiseproblemer til å spise mye rart i det siste:D). Et fult brett med mettende pizza er nok, men da må det bli et helt brett.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg og min mann delte denne, ville prøve selv før jeg gav den til ungene. Det var akkurat nok til oss, ville doblet oppskriften om jeg skulle laget til ungene samt hatt mer mettende fyll da.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

:heia:
Tell me about it! Har TO som ikke vil bevege seg ut av høykarboverdenen og lever for mye på pasta og dets like...
Gjerne i annen tråd, f.eks. under "avdelingen for barn" eller pm. Please! :D

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Vet ikke hva som har skjedd, men jeg har i allefall fåt ham til å smake på hjemmelagede karbonader og sa ikke noe om at seibiffen var med mandelmel:lol: Men det er bare sånne glimt innimellom, kan gå et år til neste gang han tør å smake eller smaker på noe nytt. De som sier at det er bare å prøve og prøve har ikke møtt mine( jeg har en med knapp på magen og en til som er hysterisk redd ny mat og som faktisk kaster opp av å prøve feks blandet mat og vi har holdt på med tilvenning i 10 år..)

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg tolker svarene deres slik at jeg skal doble oppskriften og kline utover et helt stekebrett i stekovnen, til pizza Det var noe slikt jeg tenkte.
I dag har vi spist kalde osterundstykker, og det var heller ingenting å si på dem. Alt i alt en super oppskrift.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

God på smak, men mine blei flate og ikke rundstykkeaktig:) Kommer til å prøve det som pizzabunn neste gang:)

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

De blir ganske flate. Jeg deler de ikke i to, men legger pålegget på toppen. De er ganske mektige med pålegg på og 1-2 rundstykker er mer enn nok til lunsj.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Veldig god pizzabunn! Ungene likte bunnen!

Kan dog være greit å huske på at denne metter mye, som pizza blir det sykt MYE ost og energi. Jeg spiste en halv bunn med ost og skinke på, og det var hefitg mye:lol:

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Hvordan laget du pizzabunnen? Mer deig, kjevlet/trykket ut under plast eller

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Jeg laget to porsjoner deig og laget 2 mindre pizzaer. Kjevlet ut under et oljet bakepapir. Forstekte i ca 12min på 200grader. Det ble igjen ca 1/2pizza når alle var mette.

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Kjempegode :p
Har bakt opp en ladning til reisemat. Vet ikke helt hvordan flymat man får servert på langdistanse - er iallfall greit å ha med noe lavkarbovennlig og mettende :)

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Så gøy at så mange liker oppskriften.

Iflg diett.no inneholder hele røren:

2,6 gr karbohydrater
134,17 gr fett
112,77 gr protein

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Herlighet! De er virkelig gode! Jeg fikk bare fem passelig store rundstykker, men de var imponerende! Skal definitivt bake flere slike :D takk for oppskrifta!

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Har også laget disse i dag, men fordelte røra i 4 store muffinsformer og stekte litt ekstra. Har spist ett, og delte det da i fire tynne skiver (bunn, topp og to i midten) så jeg fikk mest mulig pålegg og minst mulig rundstykke.

Ellers var de veleidg gode!

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Bakte også disse nå nettopp og de er skikkelig gode, ja. :D Mulig det er fordi jeg spiser dem rett ute av ovnen, men de er litt fuktige inni, så skal se om jeg setter ned varmen litt neste gang og heller steker dem litt lengre. :)

Sv: Verdens beste lavkarbo rundstykker
 

Disse skal prøves. :-)