Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Marinert fetaost (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=51237)

Mat for sjelen 08-03-12 10:43
Marinert fetaost (med bilder)
 
Marinert fetaost er kjempeenkelt å lage selv, og smaker så mye bedre enn ferdig kjøpt...






Alt du trenger er:

  • Fetaost
  • En god extra virgin Olivenolje
  • Krydder og tilsetning etter smak
Skjær fetaosten i terninger og legg på et glass.
Nå kan du tilsette krydder. Her tar du det du liker best, og lag gjerne flere forskjellige.
Forslag til krydder og tilsetting kan være:

  • oregano
  • basilikum
  • timian
  • rosmarin
  • hvitløk
  • gressløk/vårløk
  • oliven
  • månetørkede tomater (eller soltørkede om du vil...)
  • chili - fersk i biter, evt tørkede hele


Fyll opp glasset med en god olivenolje, og sett det i kjøleskapet en dag eller to slik at smakene får satt seg.

Jeg bruker mye fetaost i salater og som snacks sammen med marinerte oliven, forskjellige nøtter og litt spekemat... Himmelsk!




Olivenoljen fetaosten ligger i blir en kjempegod dressing på salater - ferdigkjøpte marinert feta ligger i rapsolje...


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:38.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no