|
Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
1 Vedlegg
Lettvinte, sunne og gode lavkarbo Scones.
Perfekte til frokost sammen med en god kopp nytrukket kaffe eller en kopp rykende varm te... Oppskrift ca. 7 - 10 stk - 1 dl Solsikkerfrø - finmalt - 1 dl Sesamfrø - finmalt - 1 ss fiberhusk - 1 ts bakepulver - 0,5 ts salt - 1 ts sukrin eller annet søtt - 4 egg - 75 g Cottage Cheese - 1 dl hakkede nøtter (mandler, valnøtter, hasselnøtter...) - 2 ss Gresskarkjerner - 1 ss Chiafrø - 1 ss Gojibær Bland sammen alt det tørre. Bland sammen egg og Cottage Cheese i en blender eller med stavmixer. Rør sammen alle ingrediensene og la røren stå og svelle i ca. 10 min. Sett Sconesene på en bakepapirkledd plate med en spiseskje fuktet med litt vann. Stek ved 180 grader i 15 - 20 minutter. Sconesene kan gjerne fryses, og er også supre som turmat, lunsj og skolemat. Se bloggen min for flere bilder :) |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Hva er Gojibær og hvor essensielle er de??? Kunne man brukt blåbær????
De så deilige ut:D |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Sitat:
Blir sikkert kjempegodt! Chiafrøene kan du erstatte med linfrø f. eks. :) |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
takk, akkurat hva jeg trengte, det kan gjøres til knekkebrød uten å forandre oppskriften, ikke sant?
|
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Sitat:
|
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Sitat:
Og skal prøve sjokoladepuddingen din:D |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Sitat:
kanskje bedre med annen ost enn cc til knekkebrød, hvis cc'n ikke blander seg veldig godt med det andre,da? sammen med egg skulle det gå, vil jeg tro. |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
skal teste en kombinasjon av denne og hexebergs briks til knekkebrød:
50 g cc 2 egg 1 dl solsikkefrø !/2 dl knuste linfrø 1 dl sesamfrø, hvite 1 dl hakka mandler 15g chiamel eller mer for å få riktig konsistens 3 g sukrin og salt |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
Sitat:
Har et par oppskrifter på knekkebrød på bloggen min her: http://sjelemat.blogspot.com/search/...nekkebr%C3%B8d Ellers har jeg laget linfrøkjeks med Parmesan, men du kan like gjerne bruke vanlig gulost. Link til oppskrift her: http://sjelemat.blogspot.com/2012/03...-rosmarin.html Disse kan gjerne brukes som knekkebrød :) Cc har jeg for det meste brukt i brød og annen myk bakst. Linfrøbriks f. eks. http://sjelemat.blogspot.com/2012/03/linfrbriks.html Lykke til med baksten Yrla! Spent på å høre resultatet. Skal bake et par brett med knekkebrød selv i ettermiddag. Spiste siste linfrøkjeksene til lunsj i formiddag :D |
Sv: Müsli-Scones med Gojibær og Chiafrø... (med bilder)
takk, jeg baker om en uke, bakte en ladning igår, ble ferdig på 15 min, i motsetning til da jeg bakte knekkebrød på jobben idag med mel, timesvis i ovnen! lavkarbo er jammen greit:)
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:27. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no