Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Kladdkaka (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=48518)

Gerd 08-10-11 12:40

Kladdkaka
 
Kladdkaka

Ingredienser:

150 gr smør
150 gr sukkerfri mørk sjokolade
4 egg
1,5 ts vaniljepulver
2 ss sukrinmelis


-Smelt smør og sjokolade, vaniljepulver og sukrinmelis. Ta kjelen av plata. Og la den avkjøle seg litt.

-Visp eggene luftige
-Hell sjokoladen i eggene i en tynn stråle, og rør sammen
-Helles over i en 24 cm. rund form(dekk bunnen med bakepapir.)

Stekes midt i ovnen i 8-10 minutter på 200 grader.( Jo lenger den steker jo fastere kakekonsistens blir det på den. Ved ca 10 min. i min ovn er den flytende inni etter steking, men blir fast etter avkjøling)


Avkjøles og settes kaldt. Må stå kaldt i vertfall 1 god time.

Serveres med et lite dryss sukrinmelis.
Ev. med friske syrlige bær.



http://forum.lavkarbo.no/picture.php...070300&thumb=1

Yonah 08-10-11 13:26

Sv: Kladdkaka
 
Nam! Hvordan er denne i forhold til Fedons franske?

Gerd 08-10-11 13:28

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 1225495)
Nam! Hvordan er denne i forhold til Fedons franske?

Den har jeg aldri laga :)

Aline 08-10-11 19:04

Sv: Kladdkaka
 
Denne skal testes :sikle:

Gerd 08-10-11 19:07

Sv: Kladdkaka
 
Veldig god :D

babydoll 08-10-11 20:53

Sv: Kladdkaka
 
wow, kake med bare fem ingredienser!! Skal prøves!!

Photobscura 09-10-11 10:46

Sv: Kladdkaka
 
Åååh, midtsommar, kladdkaka ...! Mhm!

Sunda 09-10-11 17:43

Sv: Kladdkaka
 
Kremt.... Eh.... i fare for å stille et idiotisk spørsmå: Hva er sukrinmelis?? PS! Haster! Tenker å lage kaka nå - HVIS jeg har mulighet til å få tak i sukrinmelis da! :-D

Photobscura 09-10-11 17:45

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sunda (Innlegg 1226462)
Kremt.... Eh.... i fare for å stille et idiotisk spørsmå: Hva er sukrinmelis?? PS! Haster! Tenker å lage kaka nå - HVIS jeg har mulighet til å få tak i sukrinmelis da! :-D

Melis av sukrin. ;) Du får kjøpt stort sett kjøpt det på de samme stedene som du får kjøpt vanlig sukrin; helsekost og velassorterte butikker.

Sunda 09-10-11 17:56

Sv: Kladdkaka
 
Ååååkei.... Tusen takk :-) Da må vi vente til i morgen :-) Kan nesten ikke vente! Slurp!

nellie 09-10-11 18:03

Sv: Kladdkaka
 
Looks fantabolous:sikle:

Melusine 09-10-11 19:19

Sv: Kladdkaka
 
Mmm, nå fikk jeg veldig lyst på kladdkake!

Aline 09-10-11 20:03

Sv: Kladdkaka
 
Jeg har bakt, og gleder meg til å smake! :sikle:

Antoinette6 09-10-11 20:05

Sv: Kladdkaka
 
Jeg vil også ! Sikkert god med litt sånn frosne bringebær og fløte til, - i stavmikser. . .

:sikle:

Yrla 09-11-11 23:47

Sv: Kladdkaka
 
Denne ser god ut. Noen som vet hvor mye sukrin og kakao som må til for å erstatte sjokoladen?

Dietta 10-11-11 00:42

Sv: Kladdkaka
 
Aha, ser ut til å kunne være en favoritt til "Julaften" kake :sikle:

Yonah 10-11-11 13:51

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1248668)
Denne ser god ut. Noen som vet hvor mye sukrin og kakao som må til for å erstatte sjokoladen?

Jeg vet ikke, men skal du erstatte sjokoladen, må du også ha mere smør i, siden det er fett i sjokoladen og du tar bort det..

Bønna200 14-04-12 22:58

Sv: Kladdkaka
 
Denne laget jeg i dag, men den smakte bare veldig svidd sjokoladepudding. Som når man lager sjokoladepudding og det svir seg i bunnen så smaken setter seg i hele greia.
Hva gjorde jeg feil? Røra var himmelsk, så det kan ikke være der jeg feila. Kan det være fordi jeg brukte folie i bunnen istedet for bakepapir?

Jabba 14-04-12 23:34

Sv: Kladdkaka
 
Denne kaken høres deilig ut!!! Nam.....KAKE!!!

Ziltoidia 15-04-12 00:08

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1248668)
Denne ser god ut. Noen som vet hvor mye sukrin og kakao som må til for å erstatte sjokoladen?

Jeg har prøvd en lignende oppskrift hvor jeg bruker kakao og sukrin istedenfor sjokolade. Svaret er imidlertidig irrierende vagt: "smak deg frem". :p

Yrla 15-04-12 01:22

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ziltoidia (Innlegg 1331403)
Jeg har prøvd en lignende oppskrift hvor jeg bruker kakao og sukrin istedenfor sjokolade. Svaret er imidlertidig irrierende vagt: "smak deg frem". :p

ja, det kan ikke engang kalles en oppskrift:)

Yrla 15-04-12 01:23

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bønna200 (Innlegg 1331362)
Denne laget jeg i dag, men den smakte bare veldig svidd sjokoladepudding. Som når man lager sjokoladepudding og det svir seg i bunnen så smaken setter seg i hele greia.
Hva gjorde jeg feil? Røra var himmelsk, så det kan ikke være der jeg feila. Kan det være fordi jeg brukte folie i bunnen istedet for bakepapir?

ja, tror det det er muligens det

senka 15-04-12 01:57

Sv: Kladdkaka
 
Du klarer det fint YRLA:)

Yrla 15-04-12 11:11

Sv: Kladdkaka
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av senka (Innlegg 1331432)
Du klarer det fint YRLA:)

takk, ja, jeg bare sammenligner med andre oppskrifter. men jeg har kuttet ut sjokolade nå og dette er jo rene konfekten, så jeg dropper det.

senka 15-04-12 17:57

Sv: Kladdkaka
 
Har du kuttet sjokoladen i den:(Selvfølgelig går det uten den,enda sunnere:D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:43.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no