Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)

- - Kjeks til ost (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=35592)

meretely

10-08-10 14:56

Kjeks til ost

Jeg er veldig glad i ost (og vin..), og har lenge savnet noe å ha osten på.
Så en desperat dag klasket jeg et egg i en bolle, tilsatte 2 ss kokosmel, 2 ss mandelmel, 1 ts fiberhusk, 1 ts bakepulver og litt salt. Blandingen spredde jeg tynt, rutet litt opp og stekte på 200 grader, ca. 10 min på hver side.

Og, det ble slett ikke verst !! Best med litt kraftige oster. Men oppskriften kan sikkert forbedres.
Har noen en bedre oppskrift?

Nannah

10-08-10 15:32

Sv: Kjeks til ost

Nannahs knekkebrødkjeks

ca 20 stk.

100 g sesamfrø
25g linfrø(Ev bare sesamfrø)
50 g mandelmel
1 stor ss fiberhusk
2,5 dl vann
1/4 ts salt..liten skvett flytende natren

Rør sammen alt og smør utover bakepapirkledt plate...
Rut opp deigen med pizzahjul.
Stek på 160g varmluft i 45-50 min.

Veldig godt til ost:ja:

Trulte67

10-08-10 15:34

Sv: Kjeks til ost

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av meretely (Innlegg 913662)

skal ut på kjøkkenet og prøve denne nå. Takk :D

ollienol

24-08-10 19:44

Sv: Kjeks til ost

Jeg pleier å brukr kavlie taffelost dele den i 4, inn i microen så blir det som kjeks. Ost på Ost:)

Gracella

24-08-10 22:48

Sv: Kjeks til ost

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ollienol (Innlegg 921782)

Jeg pleier å brukr kavlie taffelost dele den i 4, inn i microen så blir det som kjeks. Ost på Ost:)

Ja, ost på ost er kjempegodt - og enkelt :)

sistegang

25-08-10 20:57

Sv: Kjeks til ost

Disse "Kjeks - kjeks helt uten bismak" er kjempe gode syns gemalen og jeg.
http://forum.lavkarbo.no/showthread....ks+uten+bismak

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:37.