Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Fylte koteletter

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Fylte koteletter (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10456)

Fylte koteletter

4 tykke koteletter
4 tykke skiver Jarlsberg
4 skiver spekeskinke
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss smør til steking

Del kotelettene vannrett inn mot benet og legg ost og spekeskinke i "lommen". Krydre kotelettene med salt og pepper og stek dem på god varme i ca 3 minutter. Legg på lokk delvis over pannen. Etterstek i ca 5 minutter.
Åpne litt på "lommen" for å se om kjøttet har skiftet farge helt igjennom.

Nam-nam:)

Sv: Fylte koteletter

Høres delig ut !!:)

Sv: Fylte koteletter

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av bocca (Innlegg 203030)

Dette pleier jag å gjøre med kyllingfilè jag:D
Ska prøve din variant også..