Lavkarbo.no :: Karbojunkie - De viktigste protein- kildene?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)

- - De viktigste protein- kildene? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1063)

Neptun-86

20-05-04 15:36

De viktigste protein- kildene?

Hvilken type mat er det som inneholder mye protein? Vet det finnes mye i egg, men finnes det andre typer mat med mye protein?

MHM	20-05-04 16:01

Det aller mest proteinrike du kan spise (foruten rent proteinpulver), er gammalost og pultost... Gammalost har 50 gram protein per 100 gram, pultost har 37 gram. Men så sær ostesmak har du kanskje ikke...? :p Vanlig gulost har 27 gram. Soyamel har 37 gram protein per 100 gram, mens belgfrukter (erter, bønner, linser) har bare 4-6 gram protein. Kjøtt og fisk er de matvarene som lettest drar proteiner, da det i gjenneomsnitt per 100 gram vare har 20-25 gram protein. Nøtter og frø har i snitt 20 gram protein per 100 gram, og egg har 8 gram proteiner per stk. Du bør få i deg minst 20 gram protein per måltid, men dette er avhengig av din kroppsstørrelse og din fysiske aktivitet. Dessuten er behovet for proteiner mindre desto mer fett du spiser!

Ellers så synes jeg proteindrikker er ganske genialt når man har trent. Tidligere i dag trimmet jeg med en hard sykkeltur, og da var jeg så tom og tørst, at å drikke ca. 40 gram protein syntes jeg var topp. Da kviknet jeg raskt til i igjen - istedenfor at jeg skulle begynne å kokkelere med egg, kjøtt eller fisk. Etter en proteindrikk spiser jeg alltid peanøtter/mandler og frukt/bær, slik at måltidet blir balansert. Ideelt sett burde jeg putte oppi kokosfett og olje i proteindrikken, men så tøff er jeg ikke (ennå?)... :rodme:

Anne	20-05-04 16:35

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

Ideelt sett burde jeg putte oppi kokosfett og olje i proteindrikken, men så tøff er jeg ikke (ennå?)... :rodme:

...
Du...synes du gammalost og pultost er noe bedre enn kokosfett da...Jeg bare lurer jeg:eek: Ikke at jeg tror du har gammalost i proteinshaken men...I det store og hele mener jeg...:D Jeg foretrekker kokosfett :cool: Litt dårlig med proteiner i det men..

MHM	20-05-04 17:00

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne

...
Du...synes du gammalost og pultost er noe bedre enn kokosfett da... .

Den som liker blåmuggost, den liker pultost! Trodde ikke jeg likte pultost, men det er faktisk veldig godt. Fobi mot fett i shaken kommer av konsistensen. Jeg er redd det ikke skal gjemmes, og at jeg kommer til å få aversjon mot noe som jeg endelig har lært meg å like (proteinshake). Jeg er flink til å tømme på olje på salater og middagen, da. Så da får det være bra nok med peanøtter/mandler som fettkilde til denne shaken.... enn så lenge! :)

Anne	20-05-04 17:05

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

Den som liker blåmuggost, den liker pultost! :)

Okey da,men hva har du pultost på /til når du ikke spiser brød,..Klibrød eller ..Ja, kan jo spise Fedon brød da det er jo godt.
Tenker på samboer'n skjønner du, for han liker pultost...Må kjøpe litt til ham da. Jeg har litt problemer kan du si.Ellers så er jeg faktisk altetende. :p Blåskimmer..nam nam..
Kanskje må jeg prøve proteinshake..hm. Trimmer jeg så hardt at jeg trenger det da tro:confused:

Summer

26-05-04 19:23

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

. Dessuten er behovet for proteiner mindre desto mer fett du spiser!

Hvorfor?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

Ellers så synes jeg proteindrikker er ganske genialt når man har trent. Tidligere i dag trimmet jeg med en hard sykkeltur, og da var jeg så tom og tørst, at å drikke ca. 40 gram protein syntes jeg var topp. Da kviknet jeg raskt til i igjen - istedenfor at jeg skulle begynne å kokkelere med egg, kjøtt eller fisk. Etter en proteindrikk spiser jeg alltid peanøtter/mandler og frukt/bær, slik at måltidet blir balansert. Ideelt sett burde jeg putte oppi kokosfett og olje i proteindrikken, men så tøff er jeg ikke (ennå?)... :rodme:

Helt enig! Det er genialt! :) Jeg har alltid Udos Choise i shakene mine; og bær kan du jo mikse med i shaken, så får du en smoothie! De er godt det!!! :D Kjenner ikke oljesmaken...;)

MHM	26-05-04 21:00

Jeg vet ikke hvorfor man trenger mindre protein når man spiser mer fett. Leste noe om det i Mat&Helse en gang, og har hørt det andre steder også, men husker ikke forklaringen. Noen andre som vet?
Siden jeg skrev innlegget om olje-vegring har jeg blitt mye tøffere (om mulig... :cool: ), og har olje i shaken. Og i dag hadde jeg bær, og da ble shaken syrligere, noe som er godt i.o.m. den smaker ganske søtt fra før. Synes det er godt å trimme på morgene, og så ta en slik shake til frokost. I dag ble det imidlertid dumt, for jeg gikk tur i siviliserte strøk, og møtte så mange å snakke med. Slik at jeg var ikke hjemme for å spise frokost før kl. 12 (og jeg startet kl. 09.15).... :rolleyes:

Anne	26-05-04 21:13

Trim for den mentale helse er ikke å forakte det heller, og det var vel det du hadde i dag:cool:

Dumt med maten da, men....håper du hadde spist litt før du gikk ut:D

Fedonisten

26-05-04 21:35

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

I dag ble det imidlertid dumt, for jeg gikk tur i siviliserte strøk, og møtte så mange å snakke med. Slik at jeg var ikke hjemme for å spise frokost før kl. 12 (og jeg startet kl. 09.15).... :rolleyes:

Siviliserte strøk? JØSS - har du vært ute og reist????

Eller mener du bare nede på langstrekka her??? :p

MHM	26-05-04 21:51

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fedonisten

Siviliserte strøk? JØSS - har du vært ute og reist????
Eller mener du bare nede på langstrekka her??? :p

:p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p
Ja-ja, så mener jeg nede på strekka der det er noen hus...
Altså i sivilisasjonen, der DU bor!
Men jeg snakket ikke med DEG, så det så...

Begod

27-05-04 09:15

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MHM

Vet ikke om dette er det samme som mat og helse tenkte på , men hvis man spiser lite fett og lite karbo så vil kroppen i stor grad bruke protein som energi noe som ikke er ønskelig, skal jo helst bruke av fettet.

De som ikke trener trenger ca. 0,8 gram proein pr. kg. kroppsvekt pr dag for å opprettholde muskelmassen.

Hvis man trener hardt og ønsker å øke i muskelmasse så bør man innta 2 - 3 gram protein pr. kg. kroppsvekt pr. dag.

Har ofte brukt tran (med sitronsmak ) i shaken og det er faktisk godt, mye bedre enn med olivenolje. Har prøvd med selolje og det er ikke godt:eek: .

Tunfisk er vel den billigste, gode proteinkilden.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:47.