Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Glukose/sukker tilsatt kjøtt? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10887)

ziron 14-11-06 16:18
Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Ser på pakningene at for eksempel Kylling salatkjøtt fra prior står det at det er tilsatt sukker, men fortsatt 0g karbohydrater?

Flere tilfeller ser jeg glukose, maltodextrin eller sukker er tilsatt kjøttvarer, hva kommer dette av og hvor får man kjøpt uten?

Når det gjelder salatkylling fra "den stolte hane" som finnes i bunnpris og rimi butikker så står det innhold: glykose, og 1,5g karbohydrat per 100g, så er uansett små mengder de har tilsatt da.

Fridolina 14-11-06 16:42
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av ziron (Innlegg 214141)
Ser på pakningene at for eksempel Kylling salatkjøtt fra prior står det at det er tilsatt sukker, men fortsatt 0g karbohydrater?
.
Dette har med å gjøre att producentene ikke trenger skrive antall karbs så lenge det er under 1 gr per 100 gr.. Dette betyr att 0 oftest ikke er 0,uten muligens 0.99 gr..:(

Bigmamma 15-11-06 14:53
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Hmm, og hvordan skal vi forholde oss til kjøtt da, er det ok å spise dette selv om produktet inneholder "sukker";) selv på induksjon?

Huldr 15-11-06 14:58
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Man bør unngå sukker i kjøttprodukter også. Det finnes produsenter som ikke tilsetter sukker, man må lete litt fra produkt til produkt.

Nille 15-11-06 17:39
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Bigmamma (Innlegg 214378)
Hmm, og hvordan skal vi forholde oss til kjøtt da, er det ok å spise dette selv om produktet inneholder "sukker";) selv på induksjon?
Det er så små mengder i det salatkjøtt at det ikke gjør noen skade eller fører til blodsukkerstigning/insulinubalanse. Det sukkret som finnes (under 1 gram pr 100 gram kjøtt) er nok i krydderet på de hersens skinnbitene som følger med. Spis det med god samvittighet. Vi må ikke bli helt hysteriske her. Det er forskjell på å barbere seg og å skjære halsen over !

Men ellers når det gjelder kjøttdeig/kjøttvarer - så er det en årsak til at jeg handler kjøttvarer i en slakterbutikk (Idsøe i Stavanger) og ikke på supern ! Idsøe sine varer er prima og kjent over hele landet.

Fedona 15-11-06 19:11
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Finsbråten har produkter uten sukker. F.eks bacon, skinke m.m. Ellers tror jeg de fleste andre produsenter har sukker i det meste... For smakens skyld ant... Jeg kjøper stort sett bare Finsbråten!

Fedona :)

Huldr 15-11-06 19:53
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Nille (Innlegg 214442)
Det er så små mengder i det salatkjøtt at det ikke gjør noen skade eller fører til blodsukkerstigning/insulinubalanse. Det sukkret som finnes (under 1 gram pr 100 gram kjøtt) er nok i krydderet på de hersens skinnbitene som følger med. Spis det med god samvittighet. Vi må ikke bli helt hysteriske her. Det er forskjell på å barbere seg og å skjære halsen over !

Men ellers når det gjelder kjøttdeig/kjøttvarer - så er det en årsak til at jeg handler kjøttvarer i en slakterbutikk (Idsøe i Stavanger) og ikke på supern ! Idsøe sine varer er prima og kjent over hele landet.
Mener du at man ikke skal telle det med i karbtellingen på induksjon? Det var det jeg svarte ut fra skjønner du ... :o

Jeg personlig prøver å unngå kjøttvarer med sukker i mest fordi jeg synes det er en uting at det snikes inn overalt. Hadde jeg hatt råd hadde nok jeg også kjøpt kjøtt på litt bedre steder enn super'n :ja:

Men jeg spiser skinnet på kyllingen når jeg spiser grillkylling. Det er jo så godt! I motsetning til de slintrene av skinn i salatkylling ... :cool:

Nille 15-11-06 20:31
Sv: Glukose/sukker tilsatt kjøtt?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Frøy (Innlegg 214463)
Mener du at man ikke skal telle det med i karbtellingen på induksjon? Det var det jeg svarte ut fra skjønner du ... :o

Men jeg spiser skinnet på kyllingen når jeg spiser grillkylling. Det er jo så godt! I motsetning til de slintrene av skinn i salatkylling ... :cool:
Joa, du har helt rett Frøy, det skal telle med. Og står det sukker på innholds, selv om det står 0 karber, ville jeg ja telt 1 karb pr 100 gram. Og så ville jeg spist skinnet på grillkyllingen jeg og. Slintrene i salat pakka får katten !:D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:17.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no