Fedonistens makroneller
 

I London i november kjøpte jeg en 'bar' på en helsekostbutikk, og den var så god at jeg tenkte jeg kunne prøve å lage en variant selv hjemme. *optimisme og selvtillit på topp*

Første forsøk gjorde jeg i går:

3 eggehviter
1 dl Splenda
50 g kokosmasse
100 g grovhakkede mandler og walnøtter
50 g hakkede aprikoser
20 g havregryn

Pisket eggehvitene stive og hadde i Splenda. Blandet i resten med slikkepotten. Satte topper på bakepapir (testet noen i muffinsformer også - for å teste) og stekte de i ca. 8-10 minutter ved 175 grader midt i ovnen.

Jeg liker smaken veldig godt. Ikke kvalmende søte. Etter en natt i boks har de 'satt seg' litt bedre også, så nå er de mer sammenhengende.... :o Skal prøve meg på å øke til 4 eggehviter neste gang.

Prøv hvis du vil ;)

Sv: Fedonistens makroneller
 

Det høres godt ut. :)

Sv: Fedonistens makroneller
 

Mmmmmmmmmm må prøve.... :)

Sv: Fedonistens makroneller
 

Interesant ... Ser veldig godt ut.

Sv: Fedonistens makroneller
 

Åssen bar var dette da?Og i hvilken helsekost i London?
Jeg reiser dit på søndag;)

Sv: Fedonistens makroneller
 

Husker ikke navnet jeg :o Men det var en av de som Nille har skrevet om tidligere. Og butikken lå i Bayswater road like ved Bayswater stasjon og Queensway stasjon.

God tur!

Sv: Fedonistens makroneller
 

Holland and Barret heter den - du finner info HER :D