Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Annerledes Kyllingsalat ...

Dette er en av mine favoritter, vil gjerne dele den med dere....

Kyllingsalat :

1 stor kylling - rives i biter
1/2 blomkålhode - deles i middels "buketter"
1/2 agurk - deles i biter med litt str. på
4 tomater - deles i båter
3-4 issalat blader - kuttes i strimler

3 ss majones
2 ss rømme
1 ss ketchup
knapt 1/2 ts natreen
saft av 1/2 sitron
salt & pepper

Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt/pepper. Bland alt sammen med salaten.

Dette er ca. 4 pors. kommer litt an på om man har lapper eller annet ved siden av. Kan anbefales som lunsj eller kveldskos.
Håper det smaker!:)