Gerd
 

"Jeg kjøper First Price sine, bruker de masse! lager i ildfast form med squash, aubergine, vårløk, fersk sjampinjong. Salt, pepper, dill. Smør. Av og til en fløteskvett oppi og rekeost. Stekes med lokk eller folie. Serveres med smørstekt blomkål og brokkoli som "potet". Nammis :)"

Takk for tips, kopierte det du skrev jeg i tråden min, for jeg lurer på hvor lenge du steker dette i ovnen og hvor mange grader du bruker? da steker du ingenting på forhånd? når du steiker blomkål og brokkoli, bare skjærer du de i litt små biter da og steker i smør? har ikke gjort det før jeg så må jo være sikker på det blir riktig:)

Sv: Gerd
 

Jeg steker det på ca 225 grader i 20-30 minutt, midt i ovnen. Blomkål og brokkoli steker jeg i buketter i 2-3 ss smør. Kan gjerne bli litt stekeskorpe på dei. Legger på lokk og lar de stå til fisken er ferdig. Da er de fremdeles litt harde og gode å tygge :)

Sv: Gerd
 

Tusen takk:) da skal jeg ut og handle og prøve denne retten en av dagene:)

Sv: Gerd
 

Gjør også sånt med kyllingfileer. Ikke dill og rekeost og fløte i da, men lager sjampinjongsaus attåt.

Kan variere i det uendelige med kjøtt, fisk og kylling og diverse grønnsaker i form. Lettvint måte å lage mat på :D

Sv: Gerd
 

Jeg digger også og lage middag på den måten :ja:

Sv: Gerd
 

Da skal jeg prøve fiske retten din:) Kan jeg hive opp i litt løk, brokkoli og blomkål og? og f.eks litt creme f? så det blir litt saus?

Sv: Gerd
 

Jepp, det kan varieres i det uendelige :D Det hender jeg putter i blomkål og brokkoli i forma, og da er det "alt i ett"- form. Mindre oppvask :rolleyes: