Hvor finner dere info om karbohydratinnholdet i matvarene?
 

Det som står i boka er jo mye feil. Er det dær dere har karboinnholdet i egg fra? Det står jo 0,9 g karbo i boka, mens det i følge prior er bare 0,3.
Matportalen er jo også 0,3.

Jeg drister meg til å tro at det er boka som er feil og ikke matvaretabellen. Den er jo i teorien en del mer pålitelig kilde også da?

Ikke for å provosere noen. Jeg bare lurer.
Det blir jo unektelig brukt MYE egg her i huset, så det får jo en del å si med så stor forskjell.

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Hmm. Den stemmer jo ikke med hverken MPD eller boka...

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Forvirrende dette her...

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Jeg gidder ikke være petimeter, så jeg teller ikke egga eller osten.
Jeg ligger på 15 innen grønnsaker, og egg og ost kommer slik det kommer :p

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Sjekk denne da....
http://www.egg.no/NutrientTable.aspx...01&mnu2id=4510

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

:dulte:

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Kanutten: Det står bare runtime error.
Hva stod oppgitt dær?
Jeg vil telle egg siden det er så mange av dem. Skal det f eks være 0,9 karbo pert stk egg og jeg spiser 5 på en dag så er det viktig for meg å telle dem

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt. Hos meg funker linken :D

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Jeg får opp runtime error. Hva sier de om karboinnhold per egg og per 100 g da?

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

0.8- 0.9. Du KAN stole på Torkil vet du!

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Var inne å sjekket på opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt nå.
Dær stod det dette:
Karbohydrat
Det finnes nesten ikke karbohydrat i egg.

Det tyder da på at 0,3 er mer riktig enn 0,9, syns dere ikke???????????

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Det stod 0.9 der. og det er nok rett..

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

0,9 pr 100 gr egg. ett egg veier fra 60 til 80 vil jeg tro.... Så det kommer heeeeelt ann på størrelsen på egget da!

tror det blir i overkant å være sååååååååååååå nøye som du er;)

Du får på en måte bare velge ut hva du vil stole på selv. Andre kan ikke bestemme hva du skal stole på. Du vet.... det er ikke noe ekspertpanel her :)

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Hvor da? Her er det jeg finner:
Eggets næringssammensetning

Protein
Proteinet i egg er av svært god kvalitet. Aminosyresammensetningen i eggprotein er svært lik proteinet i menneskekroppen, og vi sier derfor at det har høy "biologisk verdi".

Fett
Fettet i egg er samlet i eggeplommen. 30 % av plommens vekt er fett, og dette fettet har evnen til å binde annet fett. Denne egenskapen som emulgeringsmiddel utnytter vi når vi lager majones.

Karbohydrat
Det finnes nesten ikke karbohydrat i egg.

Vitaminer og mineraler
Egg er rikt på vitaminer og mineraler. Det eneste vitaminet som ikke finnes i egg er vit. C. Vitamin B finnes som riboflavin, niacin (kun i hviten) og tiamin (kun i plommen). Vitamin A og D finner vi i relativt store mengder i plommen. Karoten, fargestoffet som også er i gulrøtter og som omdannes til A-vitamin i kroppen, gir plommen den gule fargen. Eggeplommen er rik på jern, mens kalsium, natrium, kalium og fosfor finnes i både plomme og hvite.

Det står her:
http://www.egg.no/Article.aspx?artid...id=4523&mnu4id=

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Les spesielt innleggene til Nille og Ziggy i denne tråden her, da kommer han med en liten forklaring.

http://forum.lavkarbo.no/showthread....&highlight=egg

:)

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

For ikke snakke om tykkelsen på skallet og størrelsen på plommen!!:eek:

Bare tuller jeg :rolleyes:

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

MPD sier 0,3 for et gjennomsnittlig medium stort ett. 0,4 per 100 gram. Det er jo en del forskjell fra 0,9 da. Jeg må være pinlig nøyaktig for å gå ned, så derfor bryr jeg meg om det.

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Det er IKKE en forskjell på 0.9. Hvis du antar at egget er 60 gram og det er på 0.9 kaber er det 0.54 karber i dette 60 grams egget. Jeg regner som sagt ikke på egga, men MÅ jeg regne regner jeg med 1 gram karber i ett egg.

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Til info: et egg veier ikke nødvendigvis 100 gram. Det er forskjell på størrelsen på egg. På min eggpakning - fra first price - står det at ett egg veier fra 53-63 gram.

Om du ser på det store bildet (15 gram karbo om dagen på ketolyse), er dette svært lite.

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Forstår;), men som jeg sier, det er ikke noen eksperter her så da er det kanskje lurt å ringe eller skrive mail til noen som veit så nøyakte som du må ha det?:confused:

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Nei jeg mener forskjell på 0,9 g karbo per 100 gram og 0,4 g karbo per 100 gram. Det er for meg stor forskjell.
Tror jeg bare må legge dagsdosen min et par karber lavere da. :-)

Jeg lurer på HVORFOR det er så innmari mye forskjeller jeg (retorisk)....

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

NB: Jeg sendte mail til prior, og fikk til svar at det var 0,3 g karbo i et medium stort egg. Altså 0,4 per 100 gram.

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?
 

Sv: Mange innlegg fra meg her nå, men hvor har dere info om karboinnhold fra?