Krumkaker
 

Ja, nå er jeg litt dristig, siden siste trinn ikke er testa helt ut, men det virker så løftefullt at jeg lar det stå til :p Det som mangler er den siste kvalitetssjekken på at de faktisk tørker den siste lille biten for å bli som krumkaker, etter 10 min er de fortsatt litt myke. Tror de bør tørke over natta på benken (ikke i boks men på rist)

4 egg vispes til eggedosis (4 KH)
150 g SMØR smeltes (1,5 KH)
1 ss Splenda røres ut i 3 ss kokende vann (2 KH)
1 pk Atkins vaffelmiks ( 50 KH) og 1 ts kardemomme tilsettes sammen med vann/Splenda og smelta SMØR i eggedosisen, bland godt (jeg brukte miksmasteren)

Det blir en litt fast røre, men fungerer tilsynelatende bra. 1 ts i jernet, press godt sammen, stek ellers som vanlig. Litt mindre søte enn vanlige krumkaker (kan justeres med å tilsette mer Splenda), og som sagt, litt mykere enn krumkaker. Gjenstår fortsatt å se om de stivner tilstrekkelig, men smaken var veldig god og de er lette å forme til rør rundt håndtaket på en sleiv.

57,5 KH delt på omlag 28 krumkaker blir ca 2 per stk.

Sv: Krumkaker
 

De ser ut som og smaker osm krumkaker, men den lille ekstra sprøheten gjenstår fortsatt, vi får se i morgen. Gjestenes dom var i alle fall at det smakte godt :)

Sv: Krumkaker
 

Æhhhh, hva med å knuse litt viagra i deigen????:o

Sv: Krumkaker
 

Du er ikke sann :D

Sv: Krumkaker
 

Sv: Krumkaker
 

Ja, da er det bare å skaffe seg Atkins vaffelmix. :) De krumkakene MÅ jeg lage! :)

Sv: Krumkaker
 

SINNSYKT gode - folkens, dette er smaken av gammeldags jul :sikle:

*ut og kjøpe Atkins vaffelmix*

Sv: Krumkaker
 

De er fortsatt ikke så sprø som vanlig krumkake, selv etter en natt på benken, får la de stå dagen ut og så sjekke. Alternativt forsøker jeg tørk i ovn på lavtemperatur. Men smaken ....:sikle:

Sv: Krumkaker
 

*snufs* Vaffelmix'n til Atkins inneholder aspartam (hvis jeg ikke husker helt feil da) og det tåler jeg ikke.

Sv: Krumkaker
 

Noen som vet hvor jeg kan bestille Atkins produkter?

Sv: Krumkaker
 

Sv: Krumkaker
 

Hjelp!
Denne tråden starta i 2007, og nå finner jeg ikke Atkins Vaffelmix, ikke i Kinsarvik naturprodukter og ikke engang i www.atkins.com. Noen som har prøvd å erstatte den med noe annet?

Sv: Krumkaker
 

Kanskje denne kan brukes??
http://www.spisdegslank.no/index.php...deshow&iid=169

det står ingenting om karboinnholdet i miksen, men de som følger spis-deg-slank-dietten er jo her inne, så da er det vel lavkarbo??

Sv: Krumkaker
 

spisdegslank er lavkarbo ja ,,og de belgiske vaflene smaker himmelsk,,
men om det kan brukes som krumkaker ,,der er jeg usikker,tror ikke de ville bli sprø .men hvem vet går jo ann å prøve,gode blir dem nok i alle fall