GI-null av Skaldeman
 

Noen som har lest boken? Inneholder den mange bra oppskrifter?

Sv: GI-null av Skaldeman
 

jeg kjøpte den svenske når den kom ut... men hadde hatt tid til å vente på den norske utgaven, for jeg har ikke lest noe i den ennå :o

en annen ting når jeg er innom her!

Grattis med dagen :suss:

Sv: GI-null av Skaldeman
 

Tusen takk :-)

Sv: GI-null av Skaldeman
 

Jeg holder på å lese den. Den inneholder en god del oppskrifter. Han skiller i boken mellom tre grupper og presenterer oppskrifter for alle tre gruppene. Det som skiller er i grunnen hvor mange karbohydrater man kan spise. Går man kke ned i vekt går man til en strengere gruppe. Ellers inneholder boken mye samme teori som den første boken.

Sv: GI-null av Skaldeman
 

Fikk den i dag, og har lest den ut (nesten). God bok, det er stortsett den samme teorien, men ET STORT + for oppskriftene.
Det eneste jeg er usikker på er om oppskriftene på farse/deig er de samme i Sverige som i Norge, eventuelt om oppskriftene er justert for Norske varer.
Her i Rosenesby er det vanskelig å skaffe medisterdeig /farse. Og svinekjøttdeigen som han anbfaler er magrere ( i allefall her på berget) enn vanvlig kjøttdeig. Men ifølge boka skal den være feitere ?! Køttdeig 14% fett, svinekjøttdeig 9% fett.
Men som han sier utallige ganger: Sjekk varedeklarasjonen.
Mvh Grovsnus
Ha en fin dag

Sv: GI-null av Skaldeman
 

Men hva skal man egentlig med oppskrifter når man har dette eminente forumet :-) :-)

Sv: GI-null av Skaldeman
 

Det er nå greit å få det fra "kilden" da. Masse fine oppskrifter her, ikke et vondt ord om dem. - kanskje bare det at jeg er "bok-freak" .

Mvh gROVSNUS
hA EN FIN DAG

Sv: GI-null av Skaldeman
 

sant sant :ja:

ja takk begge deler :D