Hvor fort stiger blodsukkeret?
 

Er det noen som vet eksakt hvor fort blodsukkeret stiger når man inntar raske karbohydrater? Skjer det i løpet av minutter?

Nøtter og særlig mandler skal jo hindre at blodsukkeret stiger ved at man spiser dette like etter inntak av raske karbohydrater. Hvor effektivt er egentlig dette?

Noen som vet?