Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Jeg trenger litt hjelp (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18715)

Livsglede 06-04-08 15:46

Jeg trenger litt hjelp
 
Har en pk med nakkekoteletter som jeg vil steke opp i ovnen uten noen form for sauser eller fløte. ER det greit å brune dem fort i panna med krydder og så ha de i en ildfast form 1-1/12 time på ca 200 grader. Noen som har prøvd. Har jo stekt koteletter i ovnene flere ganger, men da med div. sauser ol.:) Nå tenkte jeg å steke opp litt så det kun er å varme opp. Har laget meg en meny som jeg skal følge hver dag nå i 1 uke, kjedelig med siste håp for å få vektnedgangen på gli....................:confused:

ninniaasen 06-04-08 16:09

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Jeg har stekt koteletter i ovnen fler ganger, lagt de i langpanne med bare litt vann i, og heller stekt de etterpå i pannen.. Og lagt de i kjøleskap, og spist dagene etterpå.. Vet ikke om det var dette svaret du ville ha men....

ninniaasen 06-04-08 16:09

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Hva slags meny har du laget deg forresten ?

Livsglede 06-04-08 16:17

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Meny
Frokost: Omelett av 2 egg, 2-3 skiver bacon
Lunsj: Salat med tunfisk (bladsalat, agurk, paprika, rødløk, totalt 200 gr + en boks tunfisk i olje) eller 1 nakkekotelett med salat
Middag: 1 nakkekotelett, blomkålstappe av 200gr blomkål + 100 gr meierismør. eller smørdampa grønnsaker
Kvelds: 2 skiver strandaskinke med 2 skiver ost

Drikke 3 liter vann:)

Ups.... glemte å si at jeg tar 1 ts cocosa før vært måltid

Madamim 06-04-08 16:24

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Jeg hamstret koteletter på Obsen denne uka, stekte dem i dag... Krydret dem, brunet dem i panna på sterk varme (type biffvarme, nøttebrunt smør) og inn i ovnen i ildfast form på 200 grader i 15-20 min. En time blir kanskje litt lenge? Jeg fant dette på matprat.no

Jeg la kryddersmør i mellom de, det var ikke så verst det.

Madamim 06-04-08 16:25

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?artid=7308

Her fant jeg det, stekte de uten grønnsaker da :)

Adriane 06-04-08 17:34

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Det er marmorert fett i nakkekoteletter, så de blir ikke så tørre. Har ofte opplevd at kotelettene blir litt "trevlede" og vet ikke hva det skyldes. Steker de på høy varme til de blir brune, legges i liten langpanne, koker ut av pannen med litt vann som helles over og dekker pannen med folie. Stekes på 175 g i ca 1 time.

Livsglede 06-04-08 17:39

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
Nå har jeg stekt nakkekotelettene med salt,pepper og løkpulver, kokt ut panna og hatt noen klatter smør i bunnene av an ildfastform, helte over sjyen og dekket forma med aluminiumsfolie. Står nå i ovnen på 200 grader. Lar dem stå i minst 1 time, for da blir de iallefall møre. Nam, nam.... mat klar for imorgen:D

Lindabtn 06-04-08 18:46

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
høres godt ut :klem:

luringen 06-04-08 21:29

Sv: jeg trenger litt hjelp
 
er digg det...så blir det litt kjøtt tilovers skjærer du det av, legger med litt grønnsaker og fløte og flådde tomater i en fom i ovenen en liten time...mmm

Livsglede 06-04-08 22:47

Sv: Jeg trenger litt hjelp
 
Nam,nam det ble godt det. Har tatt opp en pk til med 1,5 kg nakkekoteletter som skal stekes imorgen eller tirsdag:) Blir mye nakkekoteletter og omelett + salat og grønsaker denne uka. Skal kutte ut fløte, baconsvor, kunstigsøtning osv... kun kjøre en basic meny i 1 uke og så øke en ingr. avgangen. Er SÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ lei av å ikke gå ned selv om jeg er i ketose. Har innført 1 ts med cocosa før hvert måltid, så nå er jeg spent før veiing på fredag:rolleyes: Ha en strålende uke alle ketolysere:p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:35.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no