Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Lørdagskos med Camembert

Åh, dette ser veldig godt ut, skikkelig snadder. Jeg fant dette på en svensk side her: http://kolhydrater.ifokus.se/ og jeg lar teksten være svensk. Det er jo bare kos.

Dette skal jeg lage i morgen, garantert.

http://kolhydrater.ifokus.se/Sites/d...bere%20(3).jpg

Man tager:

1 hel el ½ camembert
2-3 vitlöksklyftor
1-2 kvistar timjan
1 msk vitt vin
1 msk honung

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg osten i en ugnssäker form el ta bort eventuell plast o lägg tillbaka den i förpackningen om den är av trä.
Skär vitlöksklyftorna i strimlor. Stick små snitt i osten med spetsen på en kniv. Stick ner vitlöksstrimlorna.

http://kolhydrater.ifokus.se/Sites/d...bere%20(1).jpg

Häll över vinet, strö över timjan o ringla över honungen.

http://kolhydrater.ifokus.se/Sites/d...bere%20(2).jpg

Ställ in formen/asken i ugnen och grädda osten i cirka 6-8 minuter.
Ta under tiden fram lämpliga ingredienser att dippa i osten.
Jag tog Finn Crisp och rå blomkål. Gurkstavar o paprika i bitar kan jag också tänka mig blir gott.
Ett glas vitt vin till är inte heller dumt!