Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Mellommåltider (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=118)
-   -   Onion rings (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=20228)

Salt 02-07-08 13:35

Onion rings
 
"Eggerøre":

3 egg
0,5 dl kremfløte

Bland sammen

Melblanding:

5,5 dl soyamel
2 ts salt
1 ts pepper
1 ts hvitløkssalt
1 ts kyllingkrydder


Del en løk i tykke ringer, og ta ringene forsiktig fra hverandre. Dypp ringene først i melblandingen, så i eggerøra, og så i melblandingen igjen.

Friter i olje til de er gyldne, ca 1-2 minutter. La renne av på kjøkkenpapir, og serveres umiddelbart.

Enjoy!

Gulleline 05-07-08 17:56

Sv: Onion rings
 
Jeg kjenner at jeg får vann i munnen!

Bergrosa 06-07-08 01:52

Sv: Onion rings
 
Jøss, dette så snacksy ut ja. .. Må prøves, jeg er løkmenneske!! :heia: Tusen takk!

Gulleline 06-07-08 11:39

Sv: Onion rings
 
Heelt grønn som jeg er på dette - så trodde jeg at løk var litt fy-fy, jeg... Men jeg er så glad for at det ALDRI er for sent å lære noe nytt! For som Bergrosa skriver - så er jeg også litt sånn løk-menneske... :D

supermom 01-09-08 20:27

Sv: Onion rings
 
:sikle:

SiTron 13-04-10 21:45

Sv: Onion rings
 
ÅÅÅÅÅ jeg ELSKER løkringer, denne skal jeg prøve :sikle:

tina therese 14-04-10 09:00

Sv: Onion rings
 
soyamel?
hvilken produsent/merke og hvor får man kjøpt det?
passer dette til å lage friterte kylling nuggets med også tro??

crystall 14-04-10 10:05

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tina therese (Innlegg 862319)
soyamel?
hvilken produsent/merke og hvor får man kjøpt det?
passer dette til å lage friterte kylling nuggets med også tro??

Jeg kjøper soyamel fra spielberger. Har kjøpt det på ultra her i stavanger, men de har det sikkert andre steder også. Det har 3,1 karbo per 100g:)

tina therese 14-04-10 15:36

Sv: Onion rings
 
Okey!:)
Takk!
Det må jeg skaffe meg skjønner jeg :D
Da skal jeg teste dette rundt kyllingbiter
eller boller av kyllingkjøttdeig..mmm

signealwaystrying 16-04-10 08:47

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Salt (Innlegg 498424)
"Eggerøre":

3 egg
0,5 dl kremfløte

Bland sammen

Melblanding:

5,5 dl soyamel
2 ts salt
1 ts pepper
1 ts hvitløkssalt
1 ts kyllingkrydder


Del en løk i tykke ringer, og ta ringene forsiktig fra hverandre. Dypp ringene først i melblandingen, så i eggerøra, og så i melblandingen igjen.

Friter i olje til de er gyldne, ca 1-2 minutter. La renne av på kjøkkenpapir, og serveres umiddelbart.

Enjoy!

Hvor kan jeg få kjøpt Soyamel :) ?

Kitt 16-04-10 09:28

Sv: Onion rings
 
Det står lengre oppe i tråden at de har det på Ultra.
Ellers er vel helsekost et sted å spørre!:)

Elmira86 16-09-10 08:01

Sv: Onion rings
 
disse friteres, eller går det ann å slenge dem i stekepanna? med masse olje evt... lider av frityrkokermangel her

Kitt 16-09-10 08:03

Sv: Onion rings
 
Tenker det blir ca det samme, jeg! Om du bruker en stekepanne/kjele med en del olje oppi, er jo effekten den samme!:)

Pass bare på å ha et lokk i nærheten i tilfelle brann!:eek:

Elmira86 16-09-10 09:33

Sv: Onion rings
 
Takk takk, da skal jeg prøve den i dag;)

Foksy 21-06-11 00:36

Sv: Onion rings
 
Åhh, løkringer er SÅ godt! :sikle:
Liker jalapeñopoppers også, og fritert mozzarella, og og og...hehe
Med soyamel er det jo fritt frem å spise litt sånt :D

Kitt 21-06-11 10:37

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Foksy (Innlegg 1143715)
Med soyamel er det jo fritt frem å spise litt sånt :D

:confused:
Soyamel inneholder 23.5g karber pr 100g. Ikke akkurat ketolysevenlig!:p

Foksy 21-06-11 12:37

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1143875)
:confused:
Soyamel inneholder 23.5g karber pr 100g. Ikke akkurat ketolysevenlig!:p

Hvilket sojamel bruker du?
Mitt fra Spielberger inneholder 3.1g karbs per 100g, 37.3g protein og 20.6g fett, ifølge pakka.

Uansett så blir det ikke store mengdene man bruker, og heller ikke ofte, så jeg tar det hele med stor ro:)

Kitt 21-06-11 14:27

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Foksy (Innlegg 1143950)
Hvilket sojamel bruker du?
Mitt fra Spielberger inneholder 3.1g karbs per 100g, 37.3g protein og 20.6g fett, ifølge pakka.

Uansett så blir det ikke store mengdene man bruker, og heller ikke ofte, så jeg tar det hele med stor ro:)

Jeg bruker ikke soyaprodukter, jeg. Er faktisk litt redd for det pga likheten soya har med kvinnelige hormoner, men jeg fant blant annet dette da jeg googlet.


Lurer veldig på hvordan Spielberg klarer å få ned karbohydratinnholdet til ca 1/6 av hva alle andre soyamel har! Vet ikke om jeg hadde stolt på det, gitt!:p

Foksy 21-06-11 14:31

Sv: Onion rings
 
Det trenger du ikke heller :)
Som sagt er dette et mel jeg bruker veldig lite av. Soya blir mye brukt i Asia, det er først ved veldig høye inntak at det kan være risikabelt ifht hormoner, og særlig da for gutter som ikke har kommet i puberteten ennå.

Kitt 21-06-11 14:34

Sv: Onion rings
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Foksy (Innlegg 1144039)
Det trenger du ikke heller :)
Som sagt er dette et mel jeg bruker veldig lite av. Soya blir mye brukt i Asia, det er først ved veldig høye inntak at det kan være risikabelt ifht hormoner, og særlig da for gutter som ikke har kommet i puberteten ennå.

Vel, både jeg og andre merker det faktisk på kroppen når vi spiser soya. Det er slett ikke uskyldig og man trenger ikke store mengder for å merke noe, heller.
Men det er jo opp til den enkelte hva man putter i kroppen! Jeg drikker light brus som andre anser som gift, så ........................;):p;)

marjusen 21-06-11 14:42

Sv: Onion rings
 
Det Spielberger sojamelet er sjekket opp med produsenten, og dem sier 3,1 kh pr 100 gram er riktig:) Er tråder om samme emne her på forumet også.

marjusen 21-06-11 14:42

Sv: Onion rings
 
Men alt med sojamel smaker rett og slett helt jævlig etter min gane da, så jeg har bare prøvd det såvidt og måtte kastet alt jeg har prøvd med det. For en fryktelig smak:(


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:01.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no