Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Brun saus? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=20475)

amatøren

19-07-08 17:26

Brun saus?

Noen som har en grei oppskrift på det?

KarlR

06-08-08 12:42

Sv: Brun saus?

Stekeskjy
Smør
Fløte

Det enkleste er å bygge videre på stekeskyen når kjøttet er stekt.
Smelt inn mer smør.
Rør inn mye fløte.
Evt. litt blåmuggost for å lage litt skarpere smak.
Hvis du vil ha sausen litt tykkere bruker du bare litt Johannesbrødkjernemel. (må røres ut i litt kald væske)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:20.