Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Lagde denne i dag, ble godtkjen av både gubbelill og overraskende middagsgjest :)

400g. kjøttdeig
2-3 fedd hvitløk
1 boks hakka tomater (jeg bruker landlord, minst karber i)
1ss fersk oregano eller 1 ts tørka
salt og pepper etter smak

Stek kjøttdeig og hvitløk i smør i stekepanne. Tilsett tomatene, oreganoen, salt og pepper. La småkoke i 10 minutter.
Helles i en ildfast form.

Skjær opp tomater, løk og squash i tynne skiver og legg det taksteinslagt oppå kjøttdeigen (jeg brukte en liten løk, 3 små tomater og 1/2 squash)

Strø på ca 100g revet ost.
Stek midt i ovnen på 225grader i ca 20 min (eller til osten er blitt gylden.

Dette serverte jeg smørstekt blomkål og salat til

Nammis :sikle:
http://www.artoftaste.no/img/0052/045152.jpg

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Nam det hørtes godt ut!
Skal jammen lage det en dag denne uken.
Takk for oppskrift!! :)

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Ah! Denne er sikkert også god uten ost (jfr mitt melkefrie prosjekt ;))

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Det finnes soya smelte ost på enkelte helsekost butikker:)

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

:sikle:
Takk for oppskriften :klem: Skal prøves!

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Jeg vet, men jeg spiser ikke soya! :o

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Hva bruker du istedet for melkeprodukt da?

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Ingenting :) Jeg har kuttet ut alt av melkeprodukter for tiden (bortsett fra meierismør) på grunn av at jeg tror det hindrer meg videre vektnedgang, samt at jeg mistenker melkeproteinallergi. Laktoseintolerans/allergi er utelukket.
Jeg synes det går overraskende fint uten!
Soyaprodukter er prossessert og inneholder ganske mye østrogen. Ikke særlig bra for stoffskiftet.

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Hei, denne her lagde jeg i dag til middag, og den var bare helt nydelig god!
Falt t. o.m i smak hos gubben her:-)Han sa at det var mye bedre enn lasagne. Den anbefales på det sterkeste

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

denne blir middag til uka så må finne den igjen (har ikke mer papir på skriveren..)

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Åh... det så jo sabla godt ut, da! *sikle* Jeg har noen squash liggende jeg har lurt på hva jeg skal bruke til - nå vet jeg jo det! :D

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Denne var nydelig syntes jeg :D Jeg spiste 1/4 av formen.. så fikk jeg besøk på kvelden og da spiste han opp resten gitt! hehehehe

Sv: Fargeglad kjøttdeig og tomatform
 

Ja den er god :ja:

Tror jammen jeg skal lage denne til middag i dag :D