Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Stekt salat som går til det meste

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Stekt salat som går til det meste - skikkelig digg! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21413)

Stekt salat som går til det meste - skikkelig digg!

4 personer, ca:

· Bladspinat – 1 pose – spinaten skal oppi til slutt
· 1 fedd hvitløk
· 1 hel stor rødløk + event. litt vårløk
· Tomater (Cherry eller Plomme tomater) – deles i biter
· 1-2 Rød chili (ta ut noen av frøene om du ikke vil ha salaten for sterk)
· Olje
· Krydder: bruk litt Grønnsaksbuljongpulver og strø over (nydelig som krydder)

Alt stekes på svak varme.

Salaten er kanongod til det meste av fisk/kjøtt - de felste går ut med oppskriften i hånden etter å ha smakt denne!

Oppskriften fikk jeg fra en Somalisk dame som var meget opptatt av kosthold og viktigheten av Spinat - som ego trodde hun ikke likte - wow suprise - skikkelig digg!

Sv: Stekt salat som går til det meste - skikkelig digg!

Så digg - dette skal prøves!;)

Sv: Stekt salat som går til det meste - skikkelig digg!

Denne skal jeg prøve i morra :ja:

Sv: Stekt salat som går til det meste - skikkelig digg!

Må få skryte litt av denne her, den var rett og slett utrolig god! Tusen takk for oppskriften!