Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)
-   -   Regne ut kh i sjokolade? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21474)

Tiram 17-09-08 15:59
Regne ut kh i sjokolade?
 
Leste i en annen tråd her inne om utregning av kh i en sukekrfrisjokolade.
Og der ble det nevnt at i en sjokolade med 53 kh var kun 13 effektive?
Kan noen forklare meg dette eller fortelle meg om jeg har forstått riktig?
I min Anton Berg sjokolade er det 46g kh per 100g sjokolade, men 43g av kh er malitol. Og Malitol er en sukkeralkohol som ikke påvirker blodsukkeret, så i den sjokoladen vil det egentlig bare være 3 effektive kh?

Gerd 17-09-08 16:14
Sv: Regne ut kh i sjokolade?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Tiram (Innlegg 537971)
Leste i en annen tråd her inne om utregning av kh i en sukekrfrisjokolade.
Og der ble det nevnt at i en sjokolade med 53 kh var kun 13 effektive?
Kan noen forklare meg dette eller fortelle meg om jeg har forstått riktig?
I min Anton Berg sjokolade er det 46g kh per 100g sjokolade, men 43g av kh er malitol. Og Malitol er en sukkeralkohol som ikke påvirker blodsukkeret, så i den sjokoladen vil det egentlig bare være 3 effektive kh?
Stemmer, 3 karber:ja:

Tiram 17-09-08 16:18
Sv: Regne ut kh i sjokolade?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 537980)
Stemmer, 3 karber:ja:
Jeg hadde skjønt det! http://www.pratekompaniet.net/forum/...lies/jippi.gif
Tusen takk for oppklaringen.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:10.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no