Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Brødoppskrifter osv

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Brødoppskrifter osv (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=22053)

rune4206

30-10-08 13:01

Brødoppskrifter osv

Hei,har sett Lollypops Ketolysegrovbrøds oppskrift her,men er desverre verdens dårligste baker og kokk.Noen som baker lavkarbobrød eller brød uten hvetemel,rug,spelt,havre osv...? Har matinntoleranse,så melk og vanlig brød blir jeg dårlig av.Noen tips der ute...? Vennlig hilsen Rune.

Adriane

30-10-08 13:55

Sv: Brødoppskrifter osv...

Søk etter Gerd`s nøttebrød. Det er det eneste resten av fam. liker.
Du kan sikkert bytte ut fløten med kokosmelk? smør o.l. Det holdt med 1/2 ts muskat. Skålder du mandlene og maler på kvern i steden for kjøkkenmaskin, blir brødet lyst.:)

Bæremæ

31-10-08 22:22

Sv: Brødoppskrifter osv ...

Jeg laga mitt eget brød i dag av:
1 boks CC
Litt olje
4 egg
100gram Malte mandler
100gram Malte hasselnøtter
60gram Kruskakli
Litt vann (til "røra" blir passe kleimen:D)
Litt salt

Har prøvd disse brøene med mye frø i men di var ikke noe for meg;)

Bæremæ

02-11-08 13:35

Sv: Brødoppskrifter osv ...

ja å såklart 2 1/2 ts bakepulver:)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:19.