Steinalderpønsj ala Protein Power
 

Fant denne oppskriften i boken Protein Power:

-halv kopp av hver frosne lav-sukker bær (blåbær, oppskårede jordbær, bringebær)
- halv til en kopp vann
- 1 teskje honning (hvis bærene ikke er søte)

Hvis alle andre bær er frosne kan du bruke ferske jordbær for lettere blanding. Dump alt i en blender og kjør på.

Hele serveringen av dette har omtrent 15 gram effektive karbo. Kan godt deles i to mindre prosjoner med 7.5 gram hver.

Tips: Tøm pønsjen i is-former og ha de i frysen over natten for herlige Paleo Pops. En ladning gir 3-4 iser med 4-5 gram karbo i hver.

Enjoy.