Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Fløtegratinert sellerirot?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Fløtegratinert sellerirot? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=22636)

Up-and-down

09-12-08 18:20

Fløtegratinert sellerirot?

Hei!

Stemmer det at sellerirot har lav GI og dermed kan spises på lavkarbo?
Jeg har laget både sellerirotmos og i dag testet jeg fløtegratinert sellerirot på samme måte som jeg ellers ville ha laget fløtegratinerte poteter. Det var veldig godt, men lurer på om jeg har misforstått noe eller om et er helt OK?

Adriane

09-12-08 18:37

Sv: Fløtegratinert sellerirot??

Sellerirot har 2,8 g karber pr 100 g. Favoritten her er å kappe den i tynne sticks og fritere.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:43.