Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Johannesbrødkjernmel vs Bakemiks??

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Johannesbrødkjernmel vs Bakemiks?? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23296)

Thalen

16-01-09 15:39

Johannesbrødkjernmel vs Bakemiks??

Kan jeg erstatte johannesbrødkjernmel med bakemiks (ketolyse) som består av renset melkeprotein og hvetegluten..:confused:

Har så lyst og lage pannekaker...:D

Gerd	16-01-09 16:13

Sv: Johannesbrødkjernmel vs Bakemiks??

Ja, prøv. Vet det finnes andre oppskrifter som det er bakemix eller soyaprotein i :ja:

Ciss	16-01-09 17:13

Sv: Johannesbrødkjernmel vs Bakemiks??

Men da må det nok sannsynligvis helt andre mengder til, for bakemixen tykner ikke røra like mye som jbkm vil gjøre. Du vil altså neppe kunne kopiere oppskriften du bruker direkte, men må bruke en større mengde bakemix. Tør ikke gjette på hvilke mengder som skal til, det må du bare prøve deg frem med.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:47.