Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Kokosmel, noen med erfaringer? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23392)

Areola 19-01-09 21:00

Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Det står lite om kokosmel her, men jeg ser det endel på utenlandske forum.
Jeg har vært på helsekost, store matbutikker og innvandrerbutikk.
Finner det ikke...:(

Må det bestille fra utlandet?
Kan man lage det ved å male kokosmasse?

Areola 20-01-09 20:42

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Bump, bump!

Odde 21-01-09 11:29

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Du kan kjøpe kokosmel fra dialife.dk, men tror det er billigere fra netrition.com (inkl. frakt). Har regnet ut at 2 kilo fra netrition kommer på ca 355,- kroner, mens dialife vil ha over 600 norske inkludert frakt (bare frakt er på 227,- danske.

OddE:)

Iset 21-01-09 12:01

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Hva ER egentlig kokosmel? Er det helt, heelt finmalt kokosmasse? Kan man lage det selv ved å hardkjøre kokosmasse i food processoren? Jeg har sett at det står KOKOSMEL på pakke med feks. dansk kokosmasse. Jeg har sett veldig mange oppskrifter med dette på amerikanske fora, og det både høres og ser helt fantastisk ut. De lovpriser det jo der borte.

Areola 21-01-09 12:03

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Ser vel ut til at det må bestilles ja..
Da er det litt dumt om det virker, for da går det fort mye penger.. :(

Jeg prøvde å lage det selv i går, men har bare en svær kjøkkenmaskin/foodprossesor og det ble bare litt mindre "strimler". Jeg lagde kokosmuffins, og de var gode nok de, men kjenner hver eneste kokosflik fortsatt..

Iset 21-01-09 12:09

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Min food processor er ganske fin til å lage mandelmel og sånt, men kokos har jeg aldri prøvd å male på den måten. Lurer på om jeg skal prøve nå? Har jo kokosmasse i skuffen. Jeg prøver!!

Trolljenta 21-01-09 12:31

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Hvor mye karbo er det i kokosmasse da?
Kokosmel skal ihvertfall ha minimalt med karbohydrater.

Areola 21-01-09 12:53

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 623777)
Hva ER egentlig kokosmel? Er det helt, heelt finmalt kokosmasse? Kan man lage det selv ved å hardkjøre kokosmasse i food processoren? Jeg har sett at det står KOKOSMEL på pakke med feks. dansk kokosmasse. Jeg har sett veldig mange oppskrifter med dette på amerikanske fora, og det både høres og ser helt fantastisk ut. De lovpriser det jo der borte.

Ja, det lurer jeg jo også på..
Jeg har lest at kokosmasse kalles kokosmel i danmark. Har googla en litt.
men i amerika tror jeg det er en forskjell. De kaller det coconut og coconut flour.

kamp 25-01-09 14:46

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Et merke som heter TRS lager kokosmel. Det er ikke helt finkornet men går an å bruke.
En del innvandrer butikker kan skaffe det :)

trillian78 25-01-09 18:01

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Kokosmel er ikke det samme som kokosmasse tror jeg. I kokosmelet har de vel fjernet en del av fettet.

http://www.vitavalens.no/shop.asp?p=...gActive=bilde1

Fnutte 25-01-09 18:44

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av trillian78 (Innlegg 628626)
Kokosmel er ikke det samme som kokosmasse tror jeg. I kokosmelet har de vel fjernet en del av fettet.

http://www.vitavalens.no/shop.asp?p=...gActive=bilde1

Å fytterakker'n det var dyrt :eek:

Hadde vært spennende å prøve men . . . !!

luringen 25-01-09 20:22

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
vi får prøve å frese det sjøl da:-)

Areola 25-01-09 20:46

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Jeg har prøvd med selv-fresing :) Det gikk veldig greit det altså, og jeg lagde noen gooooode muffinser. Men jeg tror ikke magen tåler det så godt, er jeg redd. Eller så må jeg lære meg litt selvkontroll...

vilnedfort 02-02-09 18:04

muffins med kokosmel
 
Er det mulig å få oppskrift på disse muffinsene? Jeg er desperat etter noe godt, men har ikke funnet noe jeg liker enda

Areola 02-02-09 21:35

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
http://forum.lavkarbo.no/showthread....622#post637622

Her :)

vilnedfort 04-02-09 17:11

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Tusen takk! Skal lages i kveld!

Filakia 29-09-09 11:06

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Jeg kjøpte "kokosmel" på Coop Obs i går kveld, men har ikke fått testet det ennå. Det så ut som kokosmasse for meg, kanskje litt mindre "strimler", ja. Definitivt ikke mel-konsistens. Men kan selvsagt prøve å kjøre det i foodprocessoren. Fant det i alle fall i hylla der det er økologiske varer og glutenfritt, etc.

Cornelia 29-09-09 11:39

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Hei!
Står endel om kokosmel i denne tråden:
Info om kokosmel

Jeg har utrolig god erfaring med kokosmel og lager nå stort sett alt av "bakevarer" av dette. Ligger mange oppskrifter ute her på forumet.
MEN det kokosmelet jeg bruker kalles også kokosfiber, og det ser akuratt ut som hvetemel, helt finmalt. Så hvordan det du har er i forhold aner jeg ikke. Hvor mye karber er det forresten i det?
Er jo bare å prøve seg fram med det så merker du jo hvordan det fungerer å bake med.

Frk.Sofie 09-02-10 15:42

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
De lager kokosmel av det som blir igjen av kokosen etter at de har fjernet all olje..noen flere som har erfaringer med kokosmel?

Tror jeg må prøve å lage muffins for å ha med meg i bursdag den 17..håper å finne det billig i Sverige..

Pinnekjøtt 10-02-10 19:46

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Jeg vet at man får kjøpt kokosmel på helsekostbutikken på Drøbakk citi:)

Jeg har prøvd og bake med det jeg har dårlige erfaringer. Syntes det ga alt formye smak og veldig lite klissete.

Iselilja 12-02-10 12:22

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Smaker det kokos av det?

Rin 12-02-10 13:26

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Jeg lagde pannekaker av kokosmel (Aman Prana, kjøpt på Helios) forrige helg - de var søte og gode, jeg merket egentlig ikke noen voldsom kokossmak. (Men er mulig jeg er litt immun etter å ha slått meg på te-med-cocosa)

Idarull 02-09-10 22:57

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
syns det ser ut som det er mye karbo i dette jeg :O http://www.iherb.com/Coconut-Secret-...4-g/24097?at=0

engasjert 02-09-10 23:34

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Hei :)

Jeg fant kokosmel hos Kinsarvik Helsekost

http://www.kinsarvik.no/VarevisningD...2&kat=32&grp=2

Jeg betalte kr 79 i butikken her i Åsane, Bergen. Men de har nettbutikk også.

IceBabe 01-12-10 13:13

Sv: Kokosmel, noen med erfaringer?
 
Og jeg fant kokosmel hos Kinsarvik Naturkost i Arna. :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:43.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no