Paranøtter
 

Siden det er 3,1 g karber og 8,1 g kostfiber i paranøtter,
kan man da spise så mye man vil av det?

Samme med pekannøtter(5,8g-9g) og hasselnøtter(6g-8,9g),
som på en måte kommer i minus når man trekker i fra kostfibrene.
Eller tenker jeg helt feil nå?

Sv: Paranøtter
 

I Norge/EU er fiber allerede trukket ifra antall karbohydrater. Derfor har paranøtter 3,1 gram karbohydrat, hasselnøtter 6,0 gram karbohydrat o. s. v.

Sv: Paranøtter
 

Åååå ja, det visste jeg ikke, takk for kjapt svar :)

Sv: Paranøtter
 

Men hvorfor har det vært så mye snakk om at man skal trekke i fra kostfiber viss det ikke gjelder her da?
På f.eks linfrø?
Blir helt forvirra jeg, hehe.

Men det som står i matvaretabellen, der skal det ikke trekkes i fra noe?

Sv: Paranøtter
 

En del varer har varedeklamasjon som ikke er norsk eller fra EU, og det er her du må trekke fra. På de aller fleste norske varer er det trukket fra fra før. I en gammel tråd her inne var det en diskusjon om nøtter fra den lille nøttefabrikken (tror jeg det var), der det ble skrevet at å måle fiberinnhold i varer i tillegg til karbohydratinnhold er ganske dyrt, og at noen derfor utelater det.

I matvaretabellen skal du ikke trekke fra noe.