Fiskegrateng
 

Dette ble så utrolig nydelig:)

Restefisk (steinbitt for meg denne gangen)
1 Stor fersk skive med laks, beinet ut og skåret i terninger.
Purreløk
Brokkoli
Blomkål
Ha over salt og pepper og gni litt inn

2,5 dl fløte
1 stor ss rømme
(Varmes)
1 neve med revet Jarlsberg
2 eggeplommer
(røres inn, må ikke koke)
Muskat, Salt og kvernet pepper, evt litt "fish and seafood" krydder.

Hell over sausen og strø over Jarlsberg.

Stekes i ovnen på midterste rille i 20 min på 225 gr.

Reker hadde og smakt godt her...

Ikke la sausen dekke over hele, fisken og grønnsakene slipper vann så det kan bli litt for mye væske om det brukes fo mye saus over før den stekes.

Nyyt middagen:)

Sv: Fiskegrateng
 

Det der ser og høres bare helt fantastisk deilig ut! Denne skal jeg garantert lage!

Sv: Fiskegrateng
 

mmm... bør du gjøre, den ble døds god :) Var en grunn til at jeg følte at jeg MÅTTE dele den med dere :D
Strødde "seefood and fish" krydder over, sånn med kvern. Helt vidundelig krydder til fiskeretter av de fleste slag :)

Sv: Fiskegrateng
 

Takk for oppskriften, den var supergod:) Gleder meg til å kose meg med resten i morgen.
Jentene på jobben krever terningkast, og denne blir en 6'er!

Sv: Fiskegrateng
 

Helt enig :ja:

Takk for oppskriften, tror nok den må prøves ut i nærmeste fremtid, ja :D