Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Tips til bacon med lite salt? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23752)

safran 31-01-09 15:50

Tips til bacon med lite salt?
 
Jeg har vanskeligheter med å spise bacon fordi jeg syns det er så utrolig salt. Er det noen som har tips om saltfattig bacon, eller er alle varianter like ille?

Alyssa 31-01-09 16:12

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Jeg syns alt er for salt, men har hørt av andre at stjernebacon ikke er så ille salt.

elian 31-01-09 16:25

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Det må være urøkt bacon :)

safran 31-01-09 17:01

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Takk! :) Da skal jeg prøve Stjernebacon. Og i alle fall prøve å passe på at baconet er urøkt. Har akkurat vært i butikken og plukket med meg 1st Price for å teste.

Adriane 31-01-09 18:46

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Jeg har faktisk vannet det ut med hell, nesten som med pinnekjøtt. Legg det i en stor bolle og skift vannet et par ganger. Tiden har variert med fra en halvtime til to timer.

safran 31-01-09 19:03

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Ah, det var jo kjempelurt!

Homer Simpson 02-02-09 12:38

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Jeg bruker Kyst-bacon, synes den er den minst salte til en fornuftig pris. Tror det er 87,- pr kg.
Den er jo ikke ferdig oppskjært, men jeg steker små tærninger som jeg har i eggrøra. Bruker ca 100g til 3-4 egg. Da synes jeg det blir passe salt (krydrer ikke noe utenom).

Det funker sikkert fint å vanne ut baconet, men det er mer "jobb" så det har jeg ikke prøvd.

Kitt 02-02-09 15:31

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Spiser nesten ikke bacon, jeg. Holder meg til stekeflesk, er ikke røkt og ikke så salt!:)

Pearl 02-02-09 19:15

Sv: Tips til bacon med lite salt?
 
Jeg pleier også å vanne det ut.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:49.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no