Brownie med vaniljekrem og valnøtter!
 

Bunn:

3 store egg
2,5dl. Natreen
175gr. meierismør
3dl. sammalt spelt (siktes først for å få utt "skallene")
150gr. kokesjokolade (70% eller mer)
1,5dl. hakkede nøtter (jeg brukte valnøtter og macademianøtter)
1/2 ts. vaniljesukker (kan sløyfes eller erstattes med vaniljeessens/ekstrakt)

Smelt smør og sjokolade, ha det i bakebollen

Tilsett Natreen (og evnt. vaniljesukker) Bland godt

Ha i eggene, ett om gangen. Visp hele tiden, for ellers stivner det!

Tilsett melet og nøttene og bland godt.

Ha røren i en godt smurt form (den mellomste springforma, tror jeg ... 24cm eller noe sånn der om kring...)

Stek kaken på 175gr. i ca. 35-40.min.

Avkjøl...

Vaniljekrem:

1 pakke Heistad vaniljesaus
3dl. kremfløte

Piskes til passe tjukk krem.

Ha kremen over kaka, og hakk opp valnøtter og 70% sjokolade og strø dette over kaka.


:sikle: :sikle: :sikle: Mmmmmmmmmmmm.........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Å herreguuud nå renner sikkelet nedover haka her!!!

:ja: :sikle:

Vann i munnen...

Og jeg som skal gå på induksjon... :eek: Ja ja - får bake denne til brutter'ns konfirmasjon i mai....

Den skal smakes ja, legger den i favorittene mine jeg. Er også nettopp begynt med induksjon, så den må nok vente, men fint å ha noe å glede seg til:D