Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Oopsie ostekake

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Oopsie ostekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24733)

Tone-G

08-03-09 19:32

Oopsie ostekake

Oopsie bunn

3 egg stivpisk eggehvittene for seg selv
100 g smørost piskes sammen med eggeplommene
3-4 dråper vaniljeessens (kan sløyfes)
2 ss natreen

Bland sammen eggehvittene forsiktig med resten av røra..

Stekes i en rund kakeform i ca 25 min.. 170 grader

Ostemasse

200 g smørost
1 pk heistad gele (husk å ta halv mengde med vann)
3 dl pisket kremfløte

Bland sammen smørost og gele
Bland forsiktig i pisket krem..

Hell over Oopsiebunnen å sett til kjøling :sikle:

Det er 20 karber i hele kaka :heia: Du kan ha i rømme om du vil, men reduser da på osten...Jeg syns den smakte best uten rømme..

Velbekomme :)

quebec

08-03-09 19:51

Sv: Oopsie ostekake:)

nammmmmmm :)

kan tenke meg at smøreosten med ananas/mandarin må være knallgoe her :)

Tone-G

08-03-09 19:58

Sv: Oopsie ostekake:)

Ja, det er den sikkert:ja: Men da ville jeg tatt noe annet enn bringebærgele isåfall :lol:

Ostemassen kan selvfølgelig lages slik man liker den..

Oopsiebunnen passer perfekt til ostekaken syns jeg.. Derfor måtte jeg poste oppskriften..

Oopsie passer til bløtkakebunn også :ja: Veldig anvendelig :ja: :heia:

Jeg elsker den som fant på Oopsier :love:

Inger85

08-03-09 22:12

Sv: Oopsie ostekake

min dessert ikvell var også ostekake- iallefall noe i den duren
Lager bare ostefyllet og har i dessertskåler med rørte jordbær over :D herlig!

jeg liker best ostekake med sitronsmak og siden jeg ikke har funnet sitrongele uten sukker brukte jeg "jada light" saft pulver og gelantin istedet:

3dl fløte
1/2 ts økologisk vaniljepulver (funker like bra med vaniljestang)
200 g naturell ost
3 dl rømme
6 plater gelantin
1 1/2-2 dl varmt vann
2 ts sitronsaft pulver
ev. litt søtnigsmiddel

pisk fløten, varm vannet og ha i saftpulver og gelantin. avkjøles. bland rømme og ost og ha i fløten. ha så i saften. ha i porsjonsskåler og server med rørte jordbær :rolleyes: yummy

smil!

09-03-09 09:55

Sv: Oopsie ostekake

tusen takk begge to! skal hjem og prøve en av dem i morra!!

quebec

09-03-09 14:12

Sv: Oopsie ostekake

Knallgoe tips her ja :)

Tone-G

09-03-09 17:32

Sv: Oopsie ostekake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Inger85 (Innlegg 674247)

Det hørtes fantastisk godt ut:sikle:

Tone-G

01-12-10 08:36

Sv: Oopsie ostekake

Denne skal jeg belønne meg selv med når jeg kommer fra jobb :sikle:

Tone-G

26-02-11 10:13

Sv: Oopsie ostekake

Tenker jeg lager denne idag! :ja:

Simpfan

04-03-11 15:16

Sv: Oopsie ostekake

Kan man bruke sukrin eller sukrinmelis i stedet for natreen her? Eller flytende natreen? Er myyyye karber i natren.

Tone-G

05-03-11 21:20

Sv: Oopsie ostekake

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Simpfan (Innlegg 1046478)

Kan man bruke sukrin eller sukrinmelis i stedet for natreen her? Eller flytende natreen? Er myyyye karber i natren.

Jaaa, det kan man:) Jeg har gått over til sukrin selv;) og så bruker jeg vaniljepulver fra helsekostbutikken :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:11.