Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - "Potetgull" (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24957)

Libelle

20-03-09 20:58

"Potetgull"

Hvilke typer snacks er ok å spise? Jeg er ikke sjokolademenneske, men før kunne jeg glatt spise en pose potetgull alene...:eek:

Jeg har forstått at Bacongull er greit.
Hvilke andre typer går an? Som lar seg kjøpe i butikker.

Er på lavkarbodiett.

(Har prøvd hjemmelaget ostesnacks, det var skikkelig godt!)

Bulldog

20-03-09 21:00

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Libelle (Innlegg 683942)

Er på lavkarbodiett.

Utdyp?

Edit: Jeg er visst litt kort noen ganger :lol: Jeg mener; hva slags "lavkarbodiett" er det snakk om? Ketolyse? Atkins? AD? Fedon? Noe annet?

Libelle

20-03-09 22:01

Sv: "Potetgull"

Jeg gikk på Fedon-diett tidligere. Men jeg vil si at jeg er nærmerer Atkins nå i denne omgangen. Jeg har lest boken, og har lest mye er inne på forumet, og Atkins underforumet. Og jeg ser at jeg følger reglene der ganske nøye. ;)

Bulldog

20-03-09 22:27

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Libelle (Innlegg 684015)

Ah. Bacongull er ok, sukkerfri sjokolade burde vel gå i små mengder, og noen typer nøtter. Paranøtter og Macadamianøtter trur jeg er de "beste", men sjekk det selv, jeg husker ofte feil... Selleri og dip tror jeg også skulle gå greit.

Sikkert noen som har flere tips. :)

Alkazelters

21-03-09 13:44

Sv: "Potetgull"

Du kan jo for eksempel lage hjemmelaget chips av søtpoteter. Dette er jo litt på grensen så det kommer jo litt ann på din ACE.

Libelle

21-03-09 16:58

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alkazelters (Innlegg 684402)

Du kan jo for eksempel lage hjemmelaget chips av søtpoteter. Dette er jo litt på grensen så det kommer jo litt ann på din ACE.

Kan du forklare ACE....? :o

Alkazelters

21-03-09 18:37

Sv: "Potetgull"

Atkins carbohydrate equilibrium. Betyr: Den mengden karbohydrater du kan spise i løpet av et døgn uten å gå opp i vekt (på atkinsdietten). Noen kan ha ACE på 150 karber i døgnet mens det for andre kan ligge på 20...
Noen kan fint tåle å spise litt chips av Søtpotet eller Pastinakk, mens for andre blir det for mange karber.

Lotus

22-03-09 20:31

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alkazelters (Innlegg 684590)

Hvordan finner man ut hvor mange karb man kan spise i løpet av en dag? Finnes det noen utregningstabell eller noe, helt fersk, totalt blank:forvirret

moea	22-03-09 20:39

Sv: "Potetgull"

jeg har spist litt "ristede mandler" frå maarud, de er kjempegode!!! 6,5 g karbo pr 100 gr

Susanne

22-03-09 20:45

Sv: "Potetgull"

Er ikke søtpotet mye søtere enn vanlig potet? Og dermed inneholder mye mer karbo?
Forresten enig i at de rista mandlene er kjempegode :) Litt mye salt kanskje..?

Alkazelters

22-03-09 20:48

Sv: "Potetgull"

Søtpotet har litt mer Karbo, men lavere Gi, så man får avgjøre selv! Man må uansett være meget meget moderat. Hadde pastinakkchips ved siden av kyllinggryte i går, var fantastisk!

Inger85

22-03-09 21:33

Sv: "Potetgull"

hvordan lager du disse chipsene da??

achillea

22-03-09 23:26

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av moea (Innlegg 685448)

jeg har spist litt "ristede mandler" frå maarud, de er kjempegode!!! 6,5 g karbo pr 100 gr

Polly "Ristede Mandler" er knallgode. Bruker disse mye som måltidserstatning eller hvis jeg får lyst på noe kvess. En pose holder lenge.

Fishi2009

23-03-09 09:43

Sv: "Potetgull"

Jeg lager "chips" selv, av ost og krydder - UTROLIG GODT! :D

Man tar skiver av ost, Norvegia eller Synnøve, eller hva man har for hånden. Legger skiver på bakepapir, og krydrer litt. Settes i ovnen ved ca 200 grader til osten smelter/bobler, ca 10-12 minutter. Pass på at osten ikke blir brent.

Serveres med salsa(First Price 3,6 KH) og sæterrømme... :spisesnak:sikle:

Libelle

23-03-09 14:15

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fishi2009 (Innlegg 685689)

Har prøvd, og det var deilig! :D

Alkazelters

23-03-09 16:30

Sv: "Potetgull"

Oppskrift hjemmelaget chips: Tynne skiver stekes i olje, på så svak varme som mulig. krydres etterpå.

Nangijala

23-03-09 20:22

Sv: "Potetgull"

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av iset (Innlegg 192019)

høvle osteskiver, del dem i 2-3 biter og legg dem på en papirkledd stekeplate. Dryss over det krydderet du liker, men vær litt forsiktig med salt siden osten jo er litt salt. Stek dem på 200 grader til de er blitt litt brune i kantene og boblete. Ta dem ut og la dem ligge på platen i ca et minutt så de er litt fastere. Når du kan ta dem opp med en stekespade uten at de "ramler sammen", legg dem på en tallerken eller en rist til de er helt sprø. De blir skikkelig chipsaktige, knasende sprø. Smaker kjempegodt.

yum yum :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:48.