Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Bakespm ... Kan jeg tilsette litt ketolysemel i vanlig pizzabunn?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Bakespm ... Kan jeg tilsette litt ketolysemel i vanlig pizzabunn? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25172)

aldrimerjollycola

04-04-09 08:49

Bakespm ... Kan jeg tilsette litt ketolysemel i vanlig pizzabunn?

noen som har prøvd?
har gått fra ketolyse til lavkarbo nå, og savnet etter en tynn italiensk pizzabunn har tatt overhånd! lurer på om jeg kan lage noe med grovt mel, og erstatte deler av melmengden med ketolysemelet?
noen som vet..?

Alkazelters

13-04-09 18:38

Sv: Bakespm ... Kan jeg tilsette litt ketolysemel i vanlig pizzabunn?

Det kan du nok gjøre, uten at jeg kjenner ketolysemelets sammensetning. Prøv deg frem.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:33.