Ostekakebunn
 

Prøvde å lage ostekake i dag, og laget en form for kjeksbunn som smakte ganske brukbart.
1 måleskje=22 gram (fulgte med myseproteinet)

2 måleskjeer hvetekim
1 måleskje myseprotein
1 måleskje glutenmel
1 måleskje hvetemel
1 egg
60 gram smeltet smør

Bland det tørre, og sleng deretter i egget og det smeltede smøret. Trykk den butterdeigaktige massen utover springformen og stek på 150 grader til bunnen er ferdig (passe sprø, ikke svidd).

I bunnen totalt er det Cirka 20 gram karbohydrat.
Fyll: Gerds