Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)
-   -   Fett er bra! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26260)

ingers 03-06-09 17:16

Fett er bra!
 
I dag holdt kollegene mine på å dette av stolen!
Jeg påsto at fett er bra, og at sukker er farlig.
Hadde laget meg en fin porson med smeltet smør( to småpakker), litt røykelaks og egg m.majones.
Jeg kom til å dø fordi blodårene mine kom til å være fulle av fettkuler.
Jeg sto på mitt og fortalte dem at grunnen til at de var så godtesyk hele tida var alle karbohydratene de hadde i seg det.....
De får bare tro at jeg er gal.....jeg skal i alle fall nå målet mitt jeg.
Neste pause laget jeg meg fra salatbaren følgende:
Litt løk
litt paprika
norvegiaost
fetaost m sorte og grønne oliven og masse olje
noen solsikkefrø og masse rømme og
litt salat
Hva tror du dama i disken sa?...

Hun sa:
Tar du det der for å være salat?....
Så fikk hun det blikket " Ja, slik du spiser er det ikke rart du ser ut som et fleskeberg!"

Ikke lett når hele verden er imot en, altså!:confused:

Gerd 03-06-09 17:24

Sv: Fett er bra!
 
Skjønner hva du mener :ja:

Men bare vent.... når de ser at dette virkelig hjelper, kommer nok pipa til å få en annen lyd ;)

Bare stå på videre :heia:

Bee 03-06-09 17:26

Sv: Fett er bra!
 
Jeg skjønner ikke helt vitsen med og kommentere andres mat hele tiden. Med mindre man sier at det så godt ut e.l.

Veggpryd 03-06-09 17:56

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ingers (Innlegg 729209)
Jeg påsto at fett er bra, og at sukker er farlig.

Good! :ja:

Imse 03-06-09 18:05

Sv: Fett er bra!
 
:lol: Hadde de noen god forklaring på hvordan kroppstemperert fett kan bli til fettklumper i årene?
Jeg tror nok heller de klumpene kommer av karbohydrater..

Jepp, de fleste får bakoversveis når en sier at fett er veldig sunt. De fleste jeg kjenner er jo veldig med på dette med at sukker er farlig og unngår ferdigprodukter pga sniksukringen, men ingen kan skjønne det at grovt brød er som sukker:lol:

tulla 03-06-09 18:07

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 729235)
:lol: Hadde de noen god forklaring på hvordan kroppstemperert fett kan bli til fettklumper i årene?
Jeg tror nok heller de klumpene kommer av karbohydrater..

Jepp, de fleste får bakoversveis når en sier at fett er veldig sunt. De fleste jeg kjenner er jo veldig med på dette med at sukker er farlig og unngår ferdigprodukter pga sniksukringen, men ingen kan skjønne det at grovt brød er som sukker:lol:

Mener du at det ikke er noe skille mellom grovt brød og sukker?:confused: ps. jeg spiser ikke brød, men forsto ikke helt den uttalelsen..

ingers 03-06-09 18:09

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 729235)
:lol: Hadde de noen god forklaring på hvordan kroppstemperert fett kan bli til fettklumper i årene?
Jeg tror nok heller de klumpene kommer av karbohydrater..

Jepp, de fleste får bakoversveis når en sier at fett er veldig sunt. De fleste jeg kjenner er jo veldig med på dette med at sukker er farlig og unngår ferdigprodukter pga sniksukringen, men ingen kan skjønne det at grovt brød er som sukker:lol:

Nei, god forklaring var det ikke, men hun får bare vente i noen uker og fortsette med det sukkerjaget sitt. Jeg sitter sammen med en gjeng knekkebrødspisere, og de er jo livredde for fett, men sukker MÅ de ha!
Kan ikke annet enn riste på hodet jeg...

Bee 03-06-09 18:10

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tulla (Innlegg 729238)
Mener du at det ikke er noe skille mellom grovt brød og sukker?:confused: ps. jeg spiser ikke brød, men forsto ikke helt den uttalelsen..


Brød er som regel laget av mel. Og mel i mine øyne er bare en annen type sukker.

ingers 03-06-09 18:13

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bee (Innlegg 729241)
Brød er som regel laget av mel. Og mel i mine øyne er bare en annen type sukker.

Tenker det samme jeg også Sukker eller karbohydrater går for ett, mener jeg.

Kanutten 03-06-09 18:13

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bee (Innlegg 729241)
Brød er som regel laget av mel. Og mel i mine øyne er bare en annen type sukker.

:ja: akkurat som potetmel, maismel, rismel etc :D

Kanutten 03-06-09 18:13

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 729245)
:ja: akkurat som potetmel, maismel, rismel etc :D

Booortsett fra fiskemel da :p

ingers 03-06-09 18:14

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 729245)
:ja: akkurat som potetmel, maismel, rismel etc :D

Og annen søppelmat....:krangle:

tulla 03-06-09 18:17

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 729247)
Booortsett fra fiskemel da :p

Mener du at man kan skille mellom fiskemel og sukker?:klovn: :confused:

Kanutten 03-06-09 18:20

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tulla (Innlegg 729252)
Mener du at man kan skille mellom fiskemel og sukker?:klovn: :confused:

Fiskemel er oppmalt tørka fisk... har IKKE noe med korn å gjøre. Rene proteinbomba :o

Imse 03-06-09 18:50

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av tulla (Innlegg 729238)
Mener du at det ikke er noe skille mellom grovt brød og sukker?:confused: ps. jeg spiser ikke brød, men forsto ikke helt den uttalelsen..

Kroppen lager glykose av karbohydrater, glykose er sukker;) Mjøl er et anna ord for sukker og gir også blodsukkerstigning. Du vet, man kaller gjerne diabetes for sukkersyke, og de reagerer på både brød og sukker. Blodsukkersvingningene er det essensiellere her.

danish 03-06-09 18:57

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 729285)
Kroppen lager glykose av karbohydrater, glykose er sukker;) Mjøl er et anna ord for sukker og gir også blodsukkerstigning. Du vet, man kaller gjerne diabetes for sukkersyke, og de reagerer på både brød og sukker. Blodsukkersvingningene er det essensiellere her.

Kroppen lager ikke glukose, men glukogen, som minner mer om stivelse enn sukker. Stivelse består av tettpakkede glukosemolekyler. Sukker består av 50/50 glukose/fruktose. Det er problematisk å sidestille de to sukkerartene, da fruktose har en langt mer giftig virkning enn glukose. For eksempel fremmer fruktose insulinresistens. Det er derfor ikke gitt at mel er like ille som sukker.

Det er viktig at lavkarbo-folk ikke blir til prester som fordømmer kategorisk. Da er vi ikke bedre enn de tullingene som sitter og gir ernæringsråd.

Imse 03-06-09 19:07

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av danish (Innlegg 729291)
Kroppen lager ikke glukose, men glukogen, som minner mer om stivelse enn sukker. Stivelse består av tettpakkede glukosemolekyler. Sukker består av 50/50 glukose/fruktose. Det er problematisk å sidestille de to sukkerartene, da fruktose har en langt mer giftig virkning enn glukose. For eksempel fremmer fruktose insulinresistens. Det er derfor ikke gitt at mel er like ille som sukker.

Det er viktig at lavkarbo-folk ikke blir til prester som fordømmer kategorisk. Da er vi ikke bedre enn de tullingene som sitter og gir ernæringsråd.

For meg spiller det ingen trille, men mulig du har rett for alt jeg vet. Jeg gikk bare ut i fra det wikipedia forteller om dette:http://no.wikipedia.org/wiki/Glykogen

Jeg får like kraftig svingene blodsukker uansett om jeg spiser potet, grovt brød eller rent sukker. Samme hva OE sier om potet, så kan ikke jeg spise potet noen ganger i uka, jeg trenger ikke en gang måle blodsukkeret for å vite at jeg blir helt på snurr og på jakt etter mere sukker.

Iset 03-06-09 19:20

Sv: Fett er bra!
 
Hehe det er akkurat som på min manns jobb, der ei eldre dame alltid kommenterer mengden fett han bruker og at han gjerne spiser kyllingfilet til lunsj. "For det er det jo bare kroppsbyggere som gjør?". :lol:

I tillegg holdt hun nylig på å besvime da han tok TO egg fordelt på to knekkebrød tiil lunsj, det var jo FARLIG. Mens hun selv smurte seg en skive Kneipp med Soft flora og helte over en haug med jordbærsyltetøy fra skviseflaske. :snill:

ingers 03-06-09 19:27

Sv: Fett er bra!
 
:lol::lol::lol:
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 729314)
Hehe det er akkurat som på min manns jobb, der ei eldre dame alltid kommenterer mengden fett han bruker og at han gjerne spiser kyllingfilet til lunsj. "For det er det jo bare kroppsbyggere som gjør?". :lol:

I tillegg holdt hun nylig på å besvime da han tok TO egg fordelt på to knekkebrød tiil lunsj, det var jo FARLIG. Mens hun selv smurte seg en skive Kneipp med Soft flora og helte over en haug med jordbærsyltetøy fra skviseflaske. :snill:

:D
Ja, den som ler sist...

Liv:) 03-06-09 19:59

Sv: Fett er bra!
 
Synes det nesten er litt trist at dere i det ene øyeblikket klager over at de fordømmer dere, og i det neste sitter og fordømmer dem. Dere *vet* jo at dere har rett, men de *vet* faktisk også at de har rett (selv om vi vet de tar feil). Ser ikke vitsen med å gjøre narr av folk, uavhengig av kosthold.

scartz 03-06-09 20:00

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av danish (Innlegg 729291)
da fruktose har en langt mer giftig virkning enn glukose. For eksempel fremmer fruktose insulinresistens.

Hvorfor er fruktose mer giftig? Er det ikke fruktose lindberg reklamerer for så mye :confused:

ingers 03-06-09 20:16

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Liv:) (Innlegg 729340)
Synes det nesten er litt trist at dere i det ene øyeblikket klager over at de fordømmer dere, og i det neste sitter og fordømmer dem. Dere *vet* jo at dere har rett, men de *vet* faktisk også at de har rett (selv om vi vet de tar feil). Ser ikke vitsen med å gjøre narr av folk, uavhengig av kosthold.

Sorry... mente ikke å tråkke noen på tærne altså.

Iset 03-06-09 20:38

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Liv:) (Innlegg 729340)
Synes det nesten er litt trist at dere i det ene øyeblikket klager over at de fordømmer dere, og i det neste sitter og fordømmer dem. Dere *vet* jo at dere har rett, men de *vet* faktisk også at de har rett (selv om vi vet de tar feil). Ser ikke vitsen med å gjøre narr av folk, uavhengig av kosthold.

Jeg mente heller ikke noe stygt, men jeg synes det er rett og slett utrolig morsomt at noen kan synes egg og kyllingfilet, som forøvrig faktisk er magre matvarer, er mer usunt og "farlig" enn industrikneipp og sukret syltetøy på tube. Jeg skjønner ikke at man kan ha SÅ lite peiling på ernæring og allikevel uttale seg bastant, og da snakker jeg ikke om lavkarbo.

danish 03-06-09 20:40

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av scartz (Innlegg 729341)
Hvorfor er fruktose mer giftig? Er det ikke fruktose lindberg reklamerer for så mye :confused:

Lindberg er en guru som vil tjene penger. Fruktose er ganske billig å fremstille og passer bra med offisielle råd om glykemisk indeks. I realiteten er glykemisk indeks ikke så viktig; det er totalt insulin-nivå som betyr noe. Dette diskuteres her. Fruktose og slike ting diskuteres bl. a. her og her.

Liv:) 03-06-09 21:26

Sv: Fett er bra!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 729362)
Jeg mente heller ikke noe stygt, men jeg synes det er rett og slett utrolig morsomt at noen kan synes egg og kyllingfilet, som forøvrig faktisk er magre matvarer, er mer usunt og "farlig" enn industrikneipp og sukret syltetøy på tube. Jeg skjønner ikke at man kan ha SÅ lite peiling på ernæring og allikevel uttale seg bastant, og da snakker jeg ikke om lavkarbo.

Ja, skjønner det, men tenk at de tross alt sikkert er flasket opp på statens ernæringsråd sine regler. Husker da jeg gikk helse- og sosialfag for mange år siden, eksamensoppgaven vi fikk var om en overvektig mann som spiste to middager i døgnet. Læreboken var ekstremt besatt på at fett er farlig og man dør dersom man spiser middag mer enn én gang. Helst skulle man ikke ha middag i det hele tatt, for det trenger ikke kroppen. (Med middag menes her "vanlig" middagsmat som kjøtt, poteter og saus). Brødskiver og kornvarer til alle døgnets måltider var det beste.

Det tok meg veldig lang tid å innse at det ikke var sånn det hang sammen, og jeg har forståelse for at folk som ikke aktivt oppsøker andre kilder og tester mulige andre dietter for å se selv er skeptiske. Og de aller fleste av oss har vært der en gang, for hadde vi vært opplyste mennesker som levde på lavkarbo hele livet hadde ingen av oss være overvektige.

Opplysning er veldig viktig, men budskapet når ikke frem om man putter det inn i latterliggjøring. ;) (Og jeg mente ikke deg spesielt.)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:32.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no