Butterdeig...
 

Hurtig spørsmål sånn rett før middagstider hos oss som går på Tokyo-tid... ;)

Butterdeig er ikke akkurat ideelt for oss Atkinsere...
Noen som vet om noe som helst alternativ???
Skulle så gjerne bakt inn litt, men har jo ingen mulighet nå... Er i vedvarende vekttap-fasen dorresten...

Eller Cassablanca-tid eller Brasilia-tid om noen tenkte å rette på meg... ;)
(Klokka er nå litt over fem i Cassablanca...)

Ingo
-Verdensmester i unyttig info-

Går ikke det an¨å lge butterdig av grovt spelt og soyamel da?

Hei!
Skal du bruke butterdeigen som en "pai"? I såfall kan man muligens lage det av fiiiin-malte mandler? Har ingen aning om resultatet, bare en ide jeg fikk. Mulig jeg prøver den ut selv.

Nja... Tenkte å lage lammekjøtt i tynne skiver med spinat oppå (pluss noe ostesaus), rulle sammen til rullekake også ha en butterdeig-erstatning utenpå....

Så må vel finne på noe annet. Mandler blir for porøst...

Skulle være vanskelig ja... ;)

:lol: :lol:
Min bror kan lage eggerøre/omelett og hurtigris :D det er vel det :D men det er godt det også!

Resultat...
 

Ga opp butterdeig, og pakket kjøtt (kokt 1 time), spinat og sopp blanding, og ostekremen til Iset inn i store spinatblader og stekte i ovnen!
Funket kjempefint faktisk, og ble faktisk godt, selv om bekymringene var store...

Spinatpuffer! (Sitat fra "Kongerike for en Lama")

Du verden - du imponerer, Ingo!
Fortell om flere fremtidige, artige måter å tilberede mat på - er du snill*S