Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Oljer og fett / Nøtter og frø

OLJER OG FETT
Blodtype O reagerer fint på oljer. De kan være en viktig næringskilde og kan hjelpe til med å holde magen i orden. Oljen vil gjøre enda større nytte i systemet ditt hvis du går over til å bare bruke enumettede fettsyrer som finnes i oliven- og linfrøolje. Disse oljetypene har positive virkninger på hjertet og arteriene og kan til og med redusere blodkolesterolet.

Medisinsk: Linfrøolje, olivenolje

Nøytral: Rapsolje (canola), sesamfrøolje, soyaolje, torskeleverolje/tran

Unngå: Bomullsfrøolje, maisolje, peanøttolje, saflorolje

NØTTER OG FRØ
Type O kan finne en god proteinkilde blant enkelte nøtter og frøsorter. Imidlertid bør ikke disse mattypene på noen måte overta plassen til proteinrike kjøttyper. Du har helt klart ikke behov for å ha dem i dietten din og bør være forsiktig fordi de inneholder mye fett. Du bør unngå dem fullstendig om du ønsker å slanke deg.

Fordi nøtter av og til kan forårsake fordøyelses problemer, bør du sørge for å tygge dem godt. Bruke eventuelt nøttesmør som er lettere å fordøye, spesielt om du har problemer med tykktarmen, noe som er mest vanlig hos Type O.

Medisinsk: gresskarfrø, valnøtter

Nøytral: Hasselnøtter, hickorynøtter, kastanje, makadamianøtter, mandelsmør, mandler, pekannøtter, pinjenøtter, sesamfrø, solsikkefrø, solsikkemargarin, tahini (seseamsmør).

Unngå: Cashewnøtter, lichinøtt (kinaplomme), paranøtt/brasilnøtter, peanøtter, peanøttsmør, pistasienøtter, valmuefrø

Kilde: Blodtypedietten (P. D`Adamo & C. Whitney 1999)