Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Deilig kokosmelk-kakao!

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Smoothies / drikke (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=125)

- - Deilig kokosmelk-kakao! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27742)

Bixen

26-08-09 19:59

Deilig kokosmelk-kakao!

Var sulten i kveld, men orket ikke noe mat, så da mekket jeg en deilig kakao i stedet!
Brukte kokosmelk med 1gram kbh per 100 gram (finnes kanskje med mindre også?)
Kokesjokolade fra Sukkerfritt (= 1 gram per 100 gram)
En skvett fløte

Nam, det ble faktisk veldig godt, og inneholder relativt lite karber, litt avhengig av hvilken melk og sjokolade man bruker.

SunnhetMedSirrup

26-08-09 20:28

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

smart ;)

mål:littavetmenneske

26-09-09 21:10

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

hei!
jeg lagde en lignende kakao i kveld.
starta med kokosmelk, en klatt smør og en skvett fløte som jeg kokte opp med 1/4 vaniljestang (del stanga og skrap ut frøene, og hiv alt oppi gryta)
så rørte jeg inn en god slump kakao, type valrhona (ikke bruk denne typen rådyr kakao om du ikke allerede er avhengig. etter valrhona vender man aldri aldri i livet tilbake til regia.) så søta eg med splenda (synes at alle sukkererstatninger smaker ekstra kunstig etter koking, så derfor trakk jeg gryta av ovnen før jeg rørte inn splenda) helt til slutt hadde jeg i noen korn maldon salt.
mmmmmmmm!!!! anbefales!
neste gang skal jeg ha i litt chilipulver og gangen deretter kanskje litt sjerneanis eller kanel...

Nannah

25-10-09 00:16

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Hva heter kokosmelka med 1 karb? :)

Kitt	25-10-09 00:45

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 786664)

Hva heter kokosmelka med 1 karb? :)

Den jeg har kommer fra Santa Maria og har kun en liten karb!:D

Bixen

25-10-09 09:14

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Ja, er den fra Santa Maria jeg bruker også!:D

Ketorine

25-10-09 09:31

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Hei.
Hørtes veldig godt med kakao:p
Hvor får man kjøpt valrhoa-kakao?

Rottis

25-10-09 10:03

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Hvordan oppbevarer man kokosmelk etter at den er åpnet? Ser liksom for meg at 4 dl kokosmelkkakao kan bli litt i meste laget :P

De hadde forresten salg på Santa Maria-produkter på Meny denne uken (og forrige uke, tror jeg), blant annet kokosmelk. Tror de skulle ha 6-7 skarve kroner per boks.

Bixen

25-10-09 12:03

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Jeg bruker stort sett hele boksen når jeg lager den. Oppbevarer den ellers i en lukket plastboks i kjøleskapet. Tror det står på boksen hvor lenge den er holdbar etter åpning.

SunnhetMedSirrup

25-10-09 15:36

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

vurderer og lage med ekte mørk 86% sjokolade.
de har vel bare 19g karbo pr. 100g?

mål:littavetmenneske

27-10-09 00:49

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Hei!
I Tromsø får du kjøpt Valrhonakakao på Taras og på Helmersen. Koster litt over 100lappen for en pakke, men det er helt fantastisk altså...

Hell og lykke!

Imse	27-10-09 09:56

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Jeg pleier å lage av 1 rute 86% sjokolade og 2dl soyamelk, blir god kakao. Kokosmelk syntes jeg ble litt vel kraftig i smaken.. Og jeg elsker kokos, men ikke kokosmelkkakao..

Rottis

28-10-09 18:29

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Jeg skulle bare ha LITT chili... Også åpnet jeg gæren side av krydderglasset. "Et lite dryss" ble plutselig "2 ss". Litt i overkant mye chili når jeg laget ca 2 dl kakao..

Kitt	28-10-09 22:40

Sv: Deilig kokosmelk-kakao!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Rottis (Innlegg 788479)

Jeg skulle bare ha LITT chili... Også åpnet jeg gæren side av krydderglasset. "Et lite dryss" ble plutselig "2 ss". Litt i overkant mye chili når jeg laget ca 2 dl kakao..

Ble nok en ganske sint kakao!:lol:
http://www.ani3.dk/mad-drikke/yg911.gif

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:48.