Blomkålmos med cottage cheese?
 

Jeg har ikke philadeliaost og skal lage blomkålmos i dag, hva tror dere om cottage cheese moset eller first price baconost?

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Da hadde jeg gått for baconosten :D

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Takk! Da blir det baconost og smør i!

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

:sikle:

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

ÅÅÅÅå, dette ble den beste mosen jeg noensinne har laget!

Et lite blomkålhode( rundt 300g tenker jeg), i biter i en bolle i mikron med salt og en ss vann, 10minutter på full effekt. Oppi med 100g smør og en boks baconost, vrooom med stavmikser og blande i litt pepper, og nammenamm: verdens beste mos!

Så nå steker jeg med lammepølse og skal ha bacon rundt og tar litt mos til. Det blir noen karber, men de kommer fra grønnsaker og noen få fra pølsene.

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Wow! Har alltid rømme i jeg.
Dette må prøves, men blir den ikke veldig suppete av så mye smør?

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Nei, denne ble ikke suppete. Min pleier å bli det, denne ble akkurat som potetmos. Kanskje det var fordi jeg dampet den i mikro?

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Tusen takk for at delte Imse, denne skal eg prøve :)

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

jeg har ikke mikro, men jeg bruker å klemme ut alt kokevannet så godt det går.
Får bare prøve å se :ja:

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Jeg bare putter den mengden jeg vil ha i biter i en form. Mikro 3-5 min, masse smør, stavmikser = blomkålmos!

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Dampkoke? Legge blomkålen på damperist? alle kjøkken må ha damperist... Da får du minst mulig vann i grønnsakene og de beholder m*e mere smak og næring. Jeg koker sjelden grønnsaker, jeg damper de.

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Jeg har faktisk eggekoker med damperist! :lol:

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Jeg har riskoker med damprist!:D
Ris til de andre, grønnsaker til meg!:)

Sv: Blomkålmos med cottage cheese?
 

Fantastisk mos. Takk for oppskrift :-D