Solskinnsgryte
 

Navnet ble laget for at barna skulle spise;)

Jeg var innom butikken idag, og visste ikke hva jeg skulle lage til middag. Så det ble litt impuls - men ønsker å dele denne med dere, fordi dette er noe hele familien her i huset satte stor pris på.

Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1/2 løk
1 pk kremfløte
1 pk Tine Kremost med krydder
Litt salt.
Smør til steking, og en god smørklatt som smelter i når alt er ferdig.

Så serverte jeg brokkoli sammen med. Kunne sikkert kokt dem ilag med, men var redd ikke alle spiste av den hvis jeg hadde det oppi.

Mannen lagde ris til - men glemte å spise den:D

Kan sikkert putte flere grønnsaker oppi - det smakte ihvertfall veldig godt.

Sv: Solskinnsgryte
 

Så veldig godt ut!!;)

Sv: Solskinnsgryte
 

Mmmmmmm. Testet og fikk 'tommel opp' fra hele familen. Vi lagde i tillegg litt stekt sopp, løk og paprika som ekstra tilbehør :)

Sv: Solskinnsgryte
 

Lurt:) Hvordan er det med sopp? Kan vi spise det?

Sv: Solskinnsgryte
 

I følge lista mi er det 0,3 g karbo pr 100 gram - så det må jo være bra? I tillegg steker jeg de alltid i ekte smør. Deilig smak og fin måte for å øke fettinnholdet i middagen. :)

Sv: Solskinnsgryte
 

Har bare hørt at sopp ikke er så særlig sunt??? At det er kreftfremkallende:confused:

Sv: Solskinnsgryte
 

Man skal ikke spise rå sopp, for det kan var skadelig/kreftfremkallende.

Ellers er det nok ikke snakk om soppen vi plukker i naturen som er kreftfremkallende, men all annen oppvekst av feks muggsopp!

Sv: Solskinnsgryte
 

Jeg plukker alltid av stilken på champignonen, for jeg leste en gang for mange år siden at det er der evt giftstoffer/avfalsstoffer samler seg. Gjelder sannsynligvis ikke for den soppen man kjøper i butikken, men det har blitt en greie jeg bare må gjøre... :rolleyes:

Sv: Solskinnsgryte
 

Her er en fin artikkel fra Mat og Helse
http://www.matoghelse.no/mat/2005/09...-sopptid….aspx
Se nederst artikkel om Sopp som mat.

Ellers er det en gjenganger i andre artikler at man aldri må spise rå sopp. Det er ikke bra :rolleyes:

Sv: Solskinnsgryte
 

Prøvde denne igår med brokkoli. Kjempegod og mektige saker.

Sv: Solskinnsgryte
 

Denne var kjempegod! Jeg puttet oppi blomkål, brokkoli, aubergine, squash og purre.

Sv: Solskinnsgryte
 

Dette har jeg laget lenge :D Egenkombinert her å :D hehe. Pleier å ha gul paprika og squasj oppi. Namm!