Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)

- - Ekte Smør (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28873)

SunnhetMedSirrup

18-10-09 12:33

Ekte Smør

fant ingen annen som hadde lagt ut dette.. så kunne ikke dy meg! denne er nesten opplagt da. de fleste har vel gjort det med et uhell...

du trenger:
-fløte, ønsket mengde.
-salt, hvis ønsket.
- krydder, hvis ønsket. (kjempegodt med f.eks hvitløk!!)

pisk fløten til krem, men ikke stopp der! pisk til den blir fast og skiller seg. tøm av kjernmelken og tilsett krydder, salt.

dette smøret er søtere en vanlig smør, og min favoritt. :lol:

nå er det ikke noe problem for meg og få i seg nok fett, for det er så godt! :)

bondetuppa

18-10-09 13:11

Sv: Ekte Smør.

:_punk:

Veggpryd

18-10-09 14:27

Sv: Ekte Smør.

Det MÅ jeg bare teste! :D Nå spørs det om ikke grillsesongen blir med hjemmekjernet kryddersmør! :stortsmil

Furine

18-10-09 17:10

Sv: Ekte Smør.

Mmmmm! Hugsar vi laga smør på barneskulen i ein o-fagtime ein gong, med heilmelk i eit glas med skrulok, og alle fekk vere med å riste glaset, og til slutt var det blitt til smør. Kjempestas! :) Dette blir nok prøvd ein dag!

Zincite

18-10-09 17:44

Sv: Ekte Smør.

Hva pisker du med? Høres morsomt ut å prøve :)

SunnhetMedSirrup

18-10-09 19:12

Sv: Ekte Smør.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Zincite (Innlegg 784226)

Hva pisker du med? Høres morsomt ut å prøve :)

uhm faktisk.. tror jeg har jernteppe.. huff..

sånn visp med mottor! tror det var 4-600 MW

Kanutten

18-10-09 19:15

Sv: Ekte Smør.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av SunnhetMedSirrup (Innlegg 784265)

uhm faktisk.. tror jeg har jernteppe.. huff..

sånn visp med mottor! tror det var 4-600 MW

Spiller ingen rolle hva man visper med, bare man visper lenge nok! :D

Forbi kremstadiet og vel så det! :p

SunnhetMedSirrup

18-10-09 19:17

Sv: Ekte Smør.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 784267)

Spiller ingen rolle hva man visper med, bare man visper lenge nok! :D

Forbi kremstadiet og vel så det! :p

ja! til kremen "smelter" og skiller seg. :)

LenaBeatrice

18-10-09 22:13

Sv: Ekte Smør

Blir helt fint smør :-)
Har laget det ved et uhell....noen ganger.

Ganske logisk egentlig det der, siden smør er laget av fløte :)

LineJM

18-10-09 22:27

Sv: Ekte Smør

Hmm, hva gjør man med kjernemelken? Er det noe lurt å bruke den til? :rolleyes:

Carisma

19-10-09 00:03

Sv: Ekte Smør.

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Furine (Innlegg 784222)

Hugsar vi laga smør på barneskulen i ein o-fagtime ein gong, med heilmelk i eit glas med skrulok, og alle fekk vere med å riste glaset, og til slutt var det blitt til smør. Kjempestas! :)

Herregud ja, husker at ingen andre på gruppa mi gadd å riste, så jeg hadde vondt i skuldra i ukesvis etterpå! :lol:

LenaBeatrice

19-10-09 00:33

Sv: Ekte Smør

Svogeren min var på skogstur og skulle absolutt ha med fløte i ei litta flaske, til kaffe i pausa.
Det var ikke mye fløte i den flaska da han satte seg ned gitt.....bare smør!!!:)

SunnhetMedSirrup

19-10-09 06:26

Sv: Ekte Smør

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Dreamy (Innlegg 784362)

Blir helt fint smør :-)
Har laget det ved et uhell....noen ganger.

Ganske logisk egentlig det der, siden smør er laget av fløte :)

derfor er det litt rart at ingen har lakt det ut også..:confused:

jojo, det er i graaad enkelt, men det er jo noe av det vi spiser mest av! :)

Sulphur

19-10-09 15:16

Sv: Ekte Smør

Hvor mange gram smør bli det av 1/3 l. fløte?

SunnhetMedSirrup

19-10-09 17:02

Sv: Ekte Smør

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sulphur (Innlegg 784613)

Hvor mange gram smør bli det av 1/3 l. fløte?

har ikke skjekket. men har tenkt meg en tur snart og shoppe for uka. kansje onsdagen. da kan jeg jo skjekke ;)

men ellers.. kansje noen andre vet???

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:10.