Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Half and half (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29896)

gryhelen

21-12-09 22:50

Half and half

Jeg leser noen engelske opskrifter på indisk mat og så dukker det opp utrykket "half and half" f.eks 1/2 cup half and half. Jeg har forstått at det har noe med melk/fløte og gjøre men hva skal jeg bruke?

Noen som vet?

nellie

21-12-09 22:59

Sv: Half and half

http://en.wikipedia.org/wiki/Half_and_half

gryhelen

21-12-09 23:26

Sv: Half and half

Takk, prøvde å google det men fikk ikke noe fornuftig svar...

Iallefall forstod jeg set slik at det menes 50/50 av melk og fløte.

Tusen takk :):)

nellie

21-12-09 23:30

Sv: Half and half

:)
Har sett ho Rachael Ray bruker "vanlig" type lett-melk og kremfløte.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:13.