Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Gerd's micropannekaker

Gerds micropannekake –utgave
(på bildet: med hvitløkost/paprika, sognemorr/agurk)

3 egg
3 ss (store) rømme
3 ss fløte
6 ss vann
3 ss baconfett eller smelta smør eller olje
3 ts fiberhusk (fås kjøpt på helsekost(?) og velassortert matbutikker)
1/2 ts salt

La røra svelle en halvtimes tid....
Mikre de på middagstallerken (smør den med litt olje eller smør) på full guffe i ca 2 minutter

De hang godt sammen og smakte godt.
Eneste minuset er at de blir blasse...
(Mikra også en med stekte baconbiter i, og det ble ekstra godt )

Kjempegode til middag med bacon og Heistad blåbærsyltetøy til.

Meget gode med ost på. Både tubeoster og smøreoster. Rett og slett gode til å ha under pålegg

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...745143&thumb=1