Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Alternativ til hvetemel

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Alternativ til hvetemel (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30529)

BigL	22-01-10 02:31

Alternativ til hvetemel

Finnes det noen alternativer til hvetemel som kan brukes på samme måte?

I et tenkt eksempel skulle man normalt sett hatt ca 1dl hvetemel. Kan man da tilsette 1dl av noe annet for å få ca. samme resultat?

Dietta

22-01-10 05:59

Sv: Alternativ til hvetemel

Litt vanskelig å si når siden jeg ikke vet hva som skal lages ;), men muligens: kokosmel, mandelmel, knuste nøtter som valnøtter, hasselnøtter, paranøtter eller knuste frø som solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø o.l ? Eller også en blanding av ovennevnte ? :D

Tiki	22-01-10 08:50

Sv: Alternativ til hvetemel

hva med Soyaprotein eller bakemix da? Kanskje det blir for mye hvis en bruker hele mengden. men skulle tro det kunne fungere hvis du bare skal bruke 1 dl. da.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:24.