Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Generell ernæringsdebatt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=16)

- - Sjarlottløk (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30733)

carfro

29-01-10 16:48

Sjarlottløk

Er det noen som vet hvor mye karbohydrater det er i sjarlott løk?

Takker på forhånd for svar :D

nellie

29-01-10 16:54

Sv: Sjarlott løk

http://www.matvareguiden.no/matvare557.asp

fin side å bruke:)

carfro

29-01-10 16:59

Sv: Sjalott løk

TUSEN hjetelig takk FOR en fantastisk side!!!! :D KLEM til deg!

nellie

29-01-10 17:03

Sv: Sjarlott løk

det var forresten fryktelig mye karbohydrater, når jeg tenker etter. Kan det stemme?

carfro

29-01-10 17:26

Sv: Sjarlott løk

Jo !! HAHAHA så det ble IKKE brukt på denne middagen nei. Brukte vanlig løk hihiih

carfro

29-01-10 17:39

Sv: Sjarlott løk

god middag idag med blomkål"ris" hehehe

Alkazelters

29-01-10 18:03

Sv: Sjarlott løk

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av nellie (Innlegg 823695)

det var forresten fryktelig mye karbohydrater, når jeg tenker etter. Kan det stemme?

Jeg tror, netto karbohydratmengde i sjalottlauk er på på 5,7 gram, samt at de resterende karbohydratene er karbohydrater som kroppen ikke tar opp. Mener å huske at dette i allefall gjelder for vanlig løk. Sjekk denne artikkelen:

http://www.forskning.no/artikler/2008/juni/185815

Merk deg følgende:
Det er fort gjort å tolke dette utsagnet i ovenstående link feil:
"Karbohydrater i løk lagres ikke i form av stivelse slik som hos poteter, men i form av fruktan som spaltes først i tykktarmen, og gir derfor ikke noen økning i blodsukkeret"

Det er fortsatt cirka 5 gram sukker pr hundre gram løk,og disse må alltid regnes med.

nellie

29-01-10 19:27

Sv: Sjarlott løk

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Alkazelters (Innlegg 823716)

er bare litt forvirrende når det står 5.7 på de andre løktypene:)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:25.