Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Løksuppe (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30958)

Iselilja

07-02-10 16:35

Løksuppe

Finner ingen oppskrifter på løksuppe her.. Er dette noe man ikke kan spise på lavkarbo?

blåbær

07-02-10 16:51

Sv: Løksuppe

Ikke alle kan, kommer vel litt an på filosofi. Løk har i følge matvareguiden.no 5,7 gram karbohydrater per 100 gram, så det burde jo gå an for noen hvertfall. Men det er jo veldig mye løk i en slik suppe.

Kanutten

07-02-10 18:00

Sv: Løksuppe

Jeg lager ofte løksuppe.. Jeg er suppoman.. Jeg (mye jeg her) surrer løken i smør til den er gylden. Deretter koker jeg den i matfløte(?!) til hele greia er ganske tykk. Sper deretter ut med vann til passe tykkelse.. Heller litt av suppa i en ildfast dyp form, stør på ost og gratinerer den i oven. Siden jeg har fløte i blir det ikke helt riktig løksuppe, men den er mer kremet og knallgod!

Dietta

07-02-10 22:13

Sv: Løksuppe

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 828247)

:sikle::sikle:

Iselilja

07-02-10 22:51

Sv: Løksuppe

Hørtes godt ut, Kanutten! :sikle: Hva slags ost er best å bruke? Og hvordan blir osten når man steker den sammen med suppen?

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:49.